Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с яблоками и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоками и изюмом

Творог 9% жирности 1080 г
Яйцо куриное 8 С1
Сахар песок 200 г
Манная крупа 150 г
Яблоко 500 г
Изюм, золотистый, без косточек 200 г
Сметана 20% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоками и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.9 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7% 576 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.1% 566 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 4.8% 833 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4775 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.9 мкг 900 мкг 11.3% 4.6% 883 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 5.9% 682 г
Витамин В4, холин 80.49 мг 500 мг 16.1% 6.5% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 4% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 22.81 мкг 400 мкг 5.7% 2.3% 1754 г
Витамин В12, кобаламин 0.678 мкг 3 мкг 22.6% 9.1% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 1.3% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 1.9% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин Н, биотин 7.113 мкг 50 мкг 14.2% 5.7% 703 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.1954 мг 20 мг 16% 6.5% 626 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.65 мг 2500 мг 9.9% 4% 1014 г
Кальций, Ca 118.72 мг 1000 мг 11.9% 4.8% 842 г
Кремний, Si 0.905 мг 30 мг 3% 1.2% 3315 г
Магний, Mg 22.02 мг 400 мг 5.5% 2.2% 1817 г
Натрий, Na 60.4 мг 1300 мг 4.6% 1.9% 2152 г
Сера, S 139.34 мг 1000 мг 13.9% 5.6% 718 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 8.9% 453 г
Хлор, Cl 120.15 мг 2300 мг 5.2% 2.1% 1914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.8 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Ванадий, V 8.31 мкг ~
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 3.2% 1261 г
Йод, I 10.2 мкг 150 мкг 6.8% 2.7% 1471 г
Кобальт, Co 4.486 мкг 10 мкг 44.9% 18.1% 223 г
Литий, Li 0.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2695 г
Медь, Cu 109.77 мкг 1000 мкг 11% 4.4% 911 г
Молибден, Mo 8.053 мкг 70 мкг 11.5% 4.6% 869 г
Никель, Ni 4.869 мкг ~
Олово, Sn 8.77 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 21.471 мкг 55 мкг 39% 15.7% 256 г
Стронций, Sr 11.98 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 32.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12232 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 2.5% 1613 г
Цинк, Zn 0.5643 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2127 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.717 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.99 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.173 г min 16.8 г 18.9% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоками и изюмом составляет 247,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».