| ❋ Творог 5% [Белый замок] п/п 500 г | 180 г |
| Вода | 0 г |
| ❋ Клетчатка, Каррагинан (капа) | 0 г |
| ❋ Клетчатка, Камедь ксантановая | 0 г |
| ❋ Добавка пищевая, Альгинат натрия [Jiangsu Benefit Ocean Technology] | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| ❋ Кислота яблочная [БабаКлава] | 0 г |
| ❋ Кислота лимонная | 0 г |
| Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) | 3 г |
| ❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] | 3 г |
| ❋ Сыр творожный «Виолетта» сливочный [Карат] | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 10.1% | 576 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 11.6% | 500 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.4% | 4206 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7.5% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 27.84 мг | 500 мг | 5.6% | 3.3% | 1796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 2.9% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.482 мкг | 400 мкг | 11.9% | 6.9% | 842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.855 мкг | 3 мкг | 28.5% | 16.6% | 351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 5.137 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6% | 973 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5306 мг | 20 мг | 12.7% | 7.4% | 790 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.49 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.3% | 2564 г |
| Кальций, Ca | 110.13 мг | 1000 мг | 11% | 6.4% | 908 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 2.7% | 2134 г |
| Натрий, Na | 310.71 мг | 1300 мг | 23.9% | 13.9% | 418 г |
| Сера, S | 137.27 мг | 1000 мг | 13.7% | 8% | 728 г |
| Фосфор, P | 146.5 мг | 800 мг | 18.3% | 10.7% | 546 г |
| Хлор, Cl | 503.88 мг | 2300 мг | 21.9% | 12.8% | 456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.344 мг | 18 мг | 1.9% | 1.1% | 5233 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.3% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 1.403 мкг | 10 мкг | 14% | 8.2% | 713 г |
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11236 г |
| Медь, Cu | 40.82 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.4% | 2450 г |
| Молибден, Mo | 6.856 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5.7% | 1021 г |
| Олово, Sn | 8.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.803 мкг | 55 мкг | 36% | 21% | 278 г |
| Стронций, Sr | 11.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19296 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.6% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.294 мг | 12 мг | 2.5% | 1.5% | 4082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лизин | 0.732 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.876 г | ~ | |||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.789 г | ~ | |||
| Пролин | 0.91 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.158 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.942 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.126 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Проба - Сыр творожный #18, сливочный 11% [5%/сыр «Виолетта»/дрожжи] ★ 5++ [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».