Мой здоровый рацион

Рецепт Перекус "На весь день". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перекус "На весь день"

Красная рыба вареная 100 г
Зелень (лук, петрушка, укроп, руккола и пр.) 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Огурец парниковый 150 г
Йогурт Греческий 0,1% [Venn's] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус "На весь день"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 16.4% 844 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.7% 1806 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.4% 10429 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.2% 2684 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 10% 1393 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 6.5% 2128 г
Лютеин + Зеаксантин 57.962 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин В4, холин 30.26 мг 500 мг 6.1% 8.5% 1652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 6.7% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 6.182 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6470 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.6% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 11% 1269 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 3.3% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8380 г
Витамин Н, биотин 2.539 мкг 50 мкг 5.1% 7.1% 1969 г
Витамин К, филлохинон 37.6 мкг 120 мкг 31.3% 43.6% 319 г
Витамин РР, НЭ 0.4122 мг 20 мг 2.1% 2.9% 4852 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.03 мг 2500 мг 4.3% 6% 2314 г
Кальций, Ca 23.45 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4264 г
Кремний, Si 17.635 мг 30 мг 58.8% 81.9% 170 г
Магний, Mg 9.47 мг 400 мг 2.4% 3.3% 4224 г
Натрий, Na 18.85 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6897 г
Сера, S 23.3 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4292 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 6.1% 2273 г
Хлор, Cl 29.64 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.6 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 4.2% 3364 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6356 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 23.1% 602 г
Литий, Li 0.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 4.2% 3295 г
Медь, Cu 30.03 мкг 1000 мкг 3% 4.2% 3330 г
Молибден, Mo 1.432 мкг 70 мкг 2% 2.8% 4888 г
Никель, Ni 0.297 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 3.637 мкг 55 мкг 6.6% 9.2% 1512 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 11.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34364 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 4.2% 3356 г
Цинк, Zn 0.2319 мг 12 мг 1.9% 2.6% 5175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.161 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.344 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перекус "На весь день" составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».