Мой здоровый рацион

Калорийность Лук Джусай. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук Джусай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.4% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 9% 2671 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11% 2222 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9.8% 2492 г
Витамины
бета Каротин 1 мг 5 мг 20% 48.8% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.7% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 4.9% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 15.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 23 мкг 400 мкг 5.8% 14.1% 1739 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 12.9% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.13 мг 20 мг 0.7% 1.7% 15385 г
Макроэлементы
Калий, K 119 мг 2500 мг 4.8% 11.7% 2101 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 4.9% 5000 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 5.6% 4444 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 5.1% 4815 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 3.4% 6923 г
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 9.8% 2500 г
Медь, Cu 0.06 мкг 1000 мкг 1666667 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 11000 г
Цинк, Zn 0.13 мг 12 мг 1.1% 2.7% 9231 г

Энергетическая ценность Лук Джусай составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».