| Яйцо куриное жареное (без масла) | 3 С0 |
| Помидоры (томаты) жареные по 2-56 | 50 г |
| Лук жареный по 2-56 | 40 г |
| Ветчина по Итальянскому Рецепту из Цельного Куска Мяса [Знаменский Ветчинный Дом] | 30 г |
| Риккота [Pretto] | 40 г |
| Оливковое масло | 0.8 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.4 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 8.4% | 500 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 12.5% | 335 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.3% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4016 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.9 мкг | 900 мкг | 26.5% | 11.1% | 377 г |
| Ретинол | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 2.4% | 1712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.389 мг | 1.8 мг | 21.6% | 9.1% | 463 г |
| Витамин В4, холин | 211.97 мг | 500 мг | 42.4% | 17.8% | 236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 9.2% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.911 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 6.1% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.94 мг | 90 мг | 8.8% | 3.7% | 1134 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.858 мкг | 10 мкг | 18.6% | 7.8% | 538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.782 мг | 15 мг | 11.9% | 5% | 842 г |
| Витамин Н, биотин | 17.058 мкг | 50 мкг | 34.1% | 14.3% | 293 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2918 мг | 20 мг | 11.5% | 4.8% | 873 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.12 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.3% | 984 г |
| Кальций, Ca | 63.92 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.7% | 1564 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 2.1% | 1978 г |
| Натрий, Na | 383.76 мг | 1300 мг | 29.5% | 12.4% | 339 г |
| Сера, S | 149.36 мг | 1000 мг | 14.9% | 6.3% | 670 г |
| Фосфор, P | 192.1 мг | 800 мг | 24% | 10.1% | 416 г |
| Хлор, Cl | 375.37 мг | 2300 мг | 16.3% | 6.8% | 613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.685 мг | 18 мг | 14.9% | 6.3% | 670 г |
| Йод, I | 16.89 мкг | 150 мкг | 11.3% | 4.7% | 888 г |
| Кобальт, Co | 8.506 мкг | 10 мкг | 85.1% | 35.7% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7843 г |
| Медь, Cu | 71.2 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 5.516 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.3% | 1269 г |
| Селен, Se | 26.77 мкг | 55 мкг | 48.7% | 20.4% | 205 г |
| Фтор, F | 46.46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8610 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.9% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.9398 мг | 12 мг | 7.8% | 3.3% | 1277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.739 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.165 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.3% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.431 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.7% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 481.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.633 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.527 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.634 г | min 16.8 г | 33.5% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами луком и ветчиной составляет 238,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».