| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С1 |
| Оливковое масло | 5 г |
| Молоко 1,8% [Parmalat] | 20 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1463 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 10.8% | 809 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.9% | 675 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2899 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.2 мкг | 900 мкг | 14% | 12.2% | 713 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.467 мг | 1.8 мг | 25.9% | 22.5% | 385 г |
| Витамин В4, холин | 139.14 мг | 500 мг | 27.8% | 24.2% | 359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.776 мг | 5 мг | 35.5% | 30.8% | 282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.607 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 9.6% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 2.1% | 4091 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.171 мкг | 10 мкг | 11.7% | 10.2% | 854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 3.3% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 19.507 мкг | 50 мкг | 39% | 33.9% | 256 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6486 мг | 20 мг | 23.2% | 20.2% | 430 г |
| Ниацин | 2.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.3 мг | 2500 мг | 12.7% | 11% | 788 г |
| Кальций, Ca | 31.31 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.7% | 3194 г |
| Кремний, Si | 0.857 мг | 30 мг | 2.9% | 2.5% | 3501 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 2.9% | 3010 г |
| Натрий, Na | 74.56 мг | 1300 мг | 5.7% | 5% | 1744 г |
| Сера, S | 107.86 мг | 1000 мг | 10.8% | 9.4% | 927 г |
| Фосфор, P | 155.5 мг | 800 мг | 19.4% | 16.9% | 514 г |
| Хлор, Cl | 95 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.6% | 2421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.484 мг | 18 мг | 8.2% | 7.1% | 1213 г |
| Йод, I | 19.44 мкг | 150 мкг | 13% | 11.3% | 772 г |
| Кобальт, Co | 12.214 мкг | 10 мкг | 122.1% | 106.1% | 82 г |
| Литий, Li | 0.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0561 мг | 2 мг | 2.8% | 2.4% | 3565 г |
| Медь, Cu | 290.18 мкг | 1000 мкг | 29% | 25.2% | 345 г |
| Молибден, Mo | 4.071 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5% | 1719 г |
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.318 мкг | 55 мкг | 55.1% | 47.9% | 181 г |
| Стронций, Sr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.46 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11955 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 10.2% | 853 г |
| Цинк, Zn | 0.7322 мг | 12 мг | 6.1% | 5.3% | 1639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.374 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.2% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 290.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.875 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.521 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.799 г | min 16.8 г | 22.6% | 19.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.371 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 3-х яиц с шампиньонами составляет 115,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».