Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожок с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожок с творогом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Творог 5% жирности 380 г
Яйцо куриное 1 С1
Лук зеленый (перо) 46 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.1 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.1% 655 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.9% 667 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.2% 887 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4201 г
Органические кислоты 19.2 г ~
Зола 6.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 2.3% 2059 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 5.1% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 6.9% 672 г
Витамин В4, холин 43.53 мг 500 мг 8.7% 4% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.7% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 28.877 мкг 400 мкг 7.2% 3.3% 1385 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 7.9% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.23 мг 15 мг 21.5% 9.9% 464 г
Витамин Н, биотин 4.717 мкг 50 мкг 9.4% 4.3% 1060 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 3% 1538 г
Витамин РР, НЭ 2.5986 мг 20 мг 13% 6% 770 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.08 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2602 г
Кальций, Ca 78.67 мг 1000 мг 7.9% 3.7% 1271 г
Кремний, Si 1.394 мг 30 мг 4.6% 2.1% 2152 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 1.7% 2742 г
Натрий, Na 28.74 мг 1300 мг 2.2% 1% 4523 г
Сера, S 108.63 мг 1000 мг 10.9% 5% 921 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 7% 662 г
Хлор, Cl 345.29 мг 2300 мг 15% 6.9% 666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 26.67 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2553 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3086 г
Кобальт, Co 2.078 мкг 10 мкг 20.8% 9.6% 481 г
Литий, Li 0.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.2194 мг 2 мг 11% 5.1% 912 г
Медь, Cu 63.68 мкг 1000 мкг 6.4% 3% 1570 г
Молибден, Mo 8.281 мкг 70 мкг 11.8% 5.5% 845 г
Никель, Ni 0.737 мкг ~
Олово, Sn 7.07 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 14.384 мкг 55 мкг 26.2% 12.1% 382 г
Стронций, Sr 7.42 мкг ~
Титан, Ti 3.22 мкг ~
Фтор, F 24.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16632 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Цинк, Zn 0.4199 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.093 г от 4.7 до 16.8 г 65.8% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.775 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.945 г min 16.8 г 11.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.335 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.968 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с творогом составляет 216,1 кКал.

  • Порция = 79 гр (170.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».