Мой здоровый рацион

Рецепт Кисадилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисадилья

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 30 г
Яйцо куриное, омлет 50 г
Салат Фриллис 20 г
Бедро отварное куриное без кожи 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисадилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.6% 580 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.3% 747 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.2% 1973 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.9% 3382 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 3.5% 1779 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 2.353 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 124.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.3% 1452 г
Витамин В4, холин 82.35 мг 500 мг 16.5% 10.2% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 5.3% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 16.235 мкг 400 мкг 4.1% 2.5% 2464 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 4.6% 1339 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 3.1% 2000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.5 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2463 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.709 мг ~
дельта Токоферол 0.218 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Дигидрофиллохинон 0.029 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.5659 мг 20 мг 2.8% 1.7% 3534 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.06 мг 2500 мг 2.4% 1.5% 4094 г
Кальций, Ca 19.06 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5247 г
Кремний, Si 0.388 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7732 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 1.5% 3953 г
Натрий, Na 134.71 мг 1300 мг 10.4% 6.4% 965 г
Сера, S 41.5 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2410 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 5.1% 1201 г
Хлор, Cl 158.82 мг 2300 мг 6.9% 4.3% 1448 г
Микроэлементы
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 11.65 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2140 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2985 г
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 4.7% 1311 г
Медь, Cu 42.18 мкг 1000 мкг 4.2% 2.6% 2371 г
Молибден, Mo 2.259 мкг 70 мкг 3.2% 2% 3099 г
Селен, Se 8.647 мкг 55 мкг 15.7% 9.7% 636 г
Фтор, F 8.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45506 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Цинк, Zn 0.4503 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.094 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.742 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.011 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.798 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.209 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кисадилья составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».