Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры с маслом

Помидор (томат), парниковый 164 г
Подсолнечное масло 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.6% 15200 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 17.9% 455 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 6.6% 1231 г
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 7.2% 1139 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.54 мг 90 мг 19.5% 15.9% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.412 мг 15 мг 36.1% 29.4% 277 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 5.1% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.4385 мг 20 мг 2.2% 1.8% 4561 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.11 мг 2500 мг 8.5% 6.9% 1173 г
Кальций, Ca 7.02 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14245 г
Кремний, Si 5.262 мг 30 мг 17.5% 14.2% 570 г
Натрий, Na 13.16 мг 1300 мг 1% 0.8% 9878 г
Сера, S 10.52 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9506 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 3.2% 2589 г
Хлор, Cl 49.99 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.4 мкг ~
Бор, B 100.9 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 2% 4100 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8571 г
Кобальт, Co 5.262 мкг 10 мкг 52.6% 42.8% 190 г
Литий, Li 25.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 5% 1629 г
Медь, Cu 96.47 мкг 1000 мкг 9.6% 7.8% 1037 г
Молибден, Mo 6.139 мкг 70 мкг 8.8% 7.2% 1140 г
Никель, Ni 11.401 мкг ~
Рубидий, Rb 134.2 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15670 г
Фтор, F 17.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22805 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 7.2% 1139 г
Цинк, Zn 0.1754 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6842 г
Цирконий, Zr 4.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 7.425 г от 4.7 до 16.8 г 100% 81.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.414 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.763 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.927 г min 16.8 г 17.4% 14.2%
18:1 Олеиновая (ud) 2.915 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.995 г от 11.2 до 20.6 г 71.4% 58.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.355 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с маслом составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».