Мед пчелиный | 100 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 450 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 99 г |
Сахар песок | 230 г |
Сметана 30% жирности | 900 г |
Вишня замороженная, неподслащенная | 450 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 300.9 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 560 г |
Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 1.8% | 1900 г |
Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 10.3% | 322 г |
Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% | 4.9% | 684 г |
Углеводы (общие) | 19.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4816 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 158.1 мкг | 900 мкг | 17.6% | 5.8% | 569 г |
Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 1.3% | 2591 г |
Лютеин + Зеаксантин | 12.851 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.5% | 2169 г |
Витамин В4, холин | 75.85 мг | 500 мг | 15.2% | 5.1% | 659 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 1.9% | 1748 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.4% | 2469 г |
Витамин В9, фолаты | 8.565 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4670 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 1.9% | 1714 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15517 г |
Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4405 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 1.4% | 2311 г |
Витамин Н, биотин | 2.822 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.9% | 1772 г |
Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9929 мг | 20 мг | 5% | 1.7% | 2014 г |
Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 100.02 мг | 2500 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
Кальций, Ca | 46.36 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.5% | 2157 г |
Кремний, Si | 0.809 мг | 30 мг | 2.7% | 0.9% | 3708 г |
Магний, Mg | 8.78 мг | 400 мг | 2.2% | 0.7% | 4556 г |
Натрий, Na | 149.5 мг | 1300 мг | 11.5% | 3.8% | 870 г |
Сера, S | 33.9 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.1% | 2950 г |
Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 2.4% | 1418 г |
Хлор, Cl | 37.87 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6073 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 212.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 18.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 1.3% | 2655 г |
Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3741 г |
Кобальт, Co | 0.931 мкг | 10 мкг | 9.3% | 3.1% | 1074 г |
Марганец, Mn | 0.1315 мг | 2 мг | 6.6% | 2.2% | 1521 г |
Медь, Cu | 54.95 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.8% | 1820 г |
Молибден, Mo | 4.913 мкг | 70 мкг | 7% | 2.3% | 1425 г |
Никель, Ni | 0.445 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.543 мкг | 55 мкг | 4.6% | 1.5% | 2163 г |
Титан, Ti | 2.22 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 17.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22586 г |
Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
Цинк, Zn | 0.3292 мг | 12 мг | 2.7% | 0.9% | 3645 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 13.989 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 17.7 г | ~ | |||
Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
Валин | 0.102 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
Лизин | 0.115 г | ~ | |||
Метионин | 0.045 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
Треонин | 0.072 г | ~ | |||
Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.606 г | ~ | |||
Аланин | 0.065 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
Глицин | 0.039 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
Пролин | 0.122 г | ~ | |||
Серин | 0.099 г | ~ | |||
Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.14 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.6% | 5.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.691 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 4.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 87.98 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 10.242 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.609 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.296 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.164 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.346 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.391 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 2.311 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.148 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.672 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.077 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.725 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.128 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.326 г | min 16.8 г | 31.7% | 10.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.216 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.237 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 2.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.22 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Медовик составляет 300,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».