Мед пчелиный | 100 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 450 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 99 г |
Сахар песок | 130 г |
Сметана 30% жирности | 800 г |
Вишня замороженная, неподслащенная | 450 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 281.7 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 1.9% | 1854 г |
Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 10.6% | 335 г |
Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 4.6% | 768 г |
Углеводы (общие) | 20 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4431 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 153.4 мкг | 900 мкг | 17% | 6% | 587 г |
Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 1.4% | 2551 г |
Лютеин + Зеаксантин | 13.482 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.6% | 2195 г |
Витамин В4, холин | 73.49 мг | 500 мг | 14.7% | 5.2% | 680 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 2% | 1754 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
Витамин В9, фолаты | 8.568 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4669 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2% | 1807 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15254 г |
Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4329 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 1.5% | 2304 г |
Витамин Н, биотин | 2.784 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2% | 1796 г |
Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0171 мг | 20 мг | 5.1% | 1.8% | 1966 г |
Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 100.12 мг | 2500 мг | 4% | 1.4% | 2497 г |
Кальций, Ca | 44.31 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.6% | 2257 г |
Кремний, Si | 0.849 мг | 30 мг | 2.8% | 1% | 3534 г |
Магний, Mg | 8.87 мг | 400 мг | 2.2% | 0.8% | 4510 г |
Натрий, Na | 155.23 мг | 1300 мг | 11.9% | 4.2% | 837 г |
Сера, S | 34.44 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.2% | 2904 г |
Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 2.5% | 1421 г |
Хлор, Cl | 36.73 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6262 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 222.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 19.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 1.3% | 2639 г |
Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3886 г |
Кобальт, Co | 0.962 мкг | 10 мкг | 9.6% | 3.4% | 1040 г |
Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 2.4% | 1451 г |
Медь, Cu | 56.67 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2% | 1765 г |
Молибден, Mo | 4.909 мкг | 70 мкг | 7% | 2.5% | 1426 г |
Никель, Ni | 0.467 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.653 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1.7% | 2073 г |
Титан, Ti | 2.33 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 17.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22359 г |
Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
Цинк, Zn | 0.3336 мг | 12 мг | 2.8% | 1% | 3597 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 14.676 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 13.5 г | ~ | |||
Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
Валин | 0.099 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
Лизин | 0.112 г | ~ | |||
Метионин | 0.044 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
Треонин | 0.07 г | ~ | |||
Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.565 г | ~ | |||
Аланин | 0.065 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
Глицин | 0.038 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
Пролин | 0.116 г | ~ | |||
Серин | 0.098 г | ~ | |||
Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.133 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.8% | 5.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.669 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 85.91 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 9.866 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.588 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.28 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.157 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.333 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.378 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 2.199 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.138 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.571 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.072 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.655 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.119 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.14 г | min 16.8 г | 30.6% | 10.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.206 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.1 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.205 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Медовик составляет 281,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».