| Яйцо куриное (Варка) | 5 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Сахар песок | 0.5 Стакан 250 мл |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 2.5 Стакан 250 мл |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1 Стакан 250 мл |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.8 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.9% | 1288 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 10.5% | 357 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 4.3% | 873 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4414 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.3 мкг | 900 мкг | 16.7% | 6.3% | 599 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.4% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 76.34 мг | 500 мг | 15.3% | 5.8% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 3.8% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.4% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.731 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 4.2% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.68 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.6% | 1471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 1.5% | 2479 г |
| Витамин Н, биотин | 6.696 мкг | 50 мкг | 13.4% | 5% | 747 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7119 мг | 20 мг | 8.6% | 3.2% | 1168 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.53 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.7% | 2164 г |
| Кальций, Ca | 63.6 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.4% | 1572 г |
| Кремний, Si | 0.559 мг | 30 мг | 1.9% | 0.7% | 5367 г |
| Магний, Mg | 10.21 мг | 400 мг | 2.6% | 1% | 3918 г |
| Натрий, Na | 52.51 мг | 1300 мг | 4% | 1.5% | 2476 г |
| Сера, S | 64.85 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.4% | 1542 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 4.7% | 794 г |
| Хлор, Cl | 77.97 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.3% | 2950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 1.8% | 2069 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.8% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 2.666 мкг | 10 мкг | 26.7% | 10% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 1.7% | 2235 г |
| Медь, Cu | 48 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
| Молибден, Mo | 5.78 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.1% | 1211 г |
| Никель, Ni | 0.307 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.962 мкг | 55 мкг | 14.5% | 5.5% | 691 г |
| Стронций, Sr | 9.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13582 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.7% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.5282 мг | 12 мг | 4.4% | 1.7% | 2272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.743 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.714 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.34 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.22 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.884 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.201 г | min 16.8 г | 31% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.996 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт рыжик составляет 265,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».