| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 40 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 10 г |
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.4 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 527 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 6.8% | 463 г |
| Углеводы | 46.5 г | 219 г | 21.2% | 6.6% | 471 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 7% | 444 г |
| Вода | 31.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7170 г |
| Органические кислоты | 20.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.3 мкг | 900 мкг | 8.9% | 2.8% | 1121 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 3.2% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.8% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 78.48 мг | 500 мг | 15.7% | 4.9% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 3.1% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 4.6% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.113 мкг | 400 мкг | 5.8% | 1.8% | 1731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1% | 3261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.7% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.927 мг | 15 мг | 26.2% | 8.2% | 382 г |
| Витамин Н, биотин | 7.832 мкг | 50 мкг | 15.7% | 4.9% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0571 мг | 20 мг | 15.3% | 4.8% | 654 г |
| Ниацин | 1.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.92 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.3% | 1374 г |
| Кальций, Ca | 31.46 мг | 1000 мг | 3.1% | 1% | 3179 г |
| Кремний, Si | 523.211 мг | 30 мг | 1744% | 546% | 6 г |
| Магний, Mg | 53.94 мг | 400 мг | 13.5% | 4.2% | 742 г |
| Натрий, Na | 53.05 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.3% | 2451 г |
| Сера, S | 68.35 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.1% | 1463 г |
| Фосфор, P | 183.7 мг | 800 мг | 23% | 7.2% | 435 г |
| Хлор, Cl | 390.27 мг | 2300 мг | 17% | 5.3% | 589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 674.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 193.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.501 мг | 18 мг | 8.3% | 2.6% | 1199 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 4.6 мкг | 10 мкг | 46% | 14.4% | 217 г |
| Марганец, Mn | 1.6912 мг | 2 мг | 84.6% | 26.5% | 118 г |
| Медь, Cu | 276.88 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 8.7% | 361 г |
| Молибден, Mo | 16.143 мкг | 70 мкг | 23.1% | 7.2% | 434 г |
| Никель, Ni | 22.516 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.476 мкг | 55 мкг | 24.5% | 7.7% | 408 г |
| Титан, Ti | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.74 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8558 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.5% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 1.1259 мг | 12 мг | 9.4% | 2.9% | 1066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | min 16.8 г | 2.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Слоеный пирог с рисом и яйцом составляет 319,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».