Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры, сыр, перец, колбаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры, сыр, перец, колбаса

Перец сладкий красный 300 г
Помидор (томат), парниковый 350 г
Сыр Пошехонский 45% 252 г
Колбаса полукопченая, краковская 362 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, сыр, перец, колбаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.3% 667 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 15.5% 271 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.2% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 5.4% 768 г
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 5.9% 711 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.3% 1856 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.1% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 3.6% 1163 г
Витамин В9, фолаты 6.402 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6248 г
Витамин C, аскорбиновая 74.41 мг 90 мг 82.7% 34.6% 121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8242 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.2466 мг 20 мг 6.2% 2.6% 1604 г
Ниацин 1.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.06 мг 2500 мг 8.9% 3.7% 1121 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7541 г
Кремний, Si 7.895 мг 30 мг 26.3% 11% 380 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 1% 3953 г
Натрий, Na 487.21 мг 1300 мг 37.5% 15.7% 267 г
Сера, S 59.72 мг 1000 мг 6% 2.5% 1674 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 4.3% 970 г
Хлор, Cl 766.33 мг 2300 мг 33.3% 14% 300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 2.5% 1670 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1% 4000 г
Кобальт, Co 2.722 мкг 10 мкг 27.2% 11.4% 367 г
Литий, Li 32.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Медь, Cu 62.16 мкг 1000 мкг 6.2% 2.6% 1609 г
Молибден, Mo 3.584 мкг 70 мкг 5.1% 2.1% 1953 г
Никель, Ni 5.49 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Фтор, F 8.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48426 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 2.7% 1553 г
Цинк, Zn 0.1833 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6547 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат помидоры, сыр, перец, колбаса составляет 238,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов