| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 190 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Розмарин, сушеный | 2 г |
| Кунжут | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 24.8% | 304 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.1% | 1867 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3256 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9474 г |
| альфа Каротин | 0.071 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.147 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.671 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 85.85 мг | 500 мг | 17.2% | 12.9% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.54 мг | 5 мг | 30.8% | 23.2% | 325 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.786 мг | 2 мг | 39.3% | 29.6% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.246 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5.5% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 3.2% | 2385 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 147059 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1217 мг | 20 мг | 40.6% | 30.5% | 246 г |
| Ниацин | 11.281 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.86 мг | 2500 мг | 13.5% | 10.2% | 740 г |
| Кальций, Ca | 50.83 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.8% | 1967 г |
| Кремний, Si | 3.512 мг | 30 мг | 11.7% | 8.8% | 854 г |
| Магний, Mg | 104.44 мг | 400 мг | 26.1% | 19.6% | 383 г |
| Натрий, Na | 62.38 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.6% | 2084 г |
| Сера, S | 238.1 мг | 1000 мг | 23.8% | 17.9% | 420 г |
| Фосфор, P | 186.5 мг | 800 мг | 23.3% | 17.5% | 429 г |
| Хлор, Cl | 77.82 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.6% | 2956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.17 мг | 18 мг | 12.1% | 9.1% | 829 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 9.591 мкг | 10 мкг | 95.9% | 72.2% | 104 г |
| Литий, Li | 1.359 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 5.4% | 1399 г |
| Медь, Cu | 126.29 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 9.5% | 792 г |
| Молибден, Mo | 11.698 мкг | 70 мкг | 16.7% | 12.6% | 598 г |
| Никель, Ni | 3.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.785 мкг | 55 мкг | 34.2% | 25.7% | 293 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.38 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.6% | 2955 г |
| Хром, Cr | 26.09 мкг | 50 мкг | 52.2% | 39.3% | 192 г |
| Цинк, Zn | 1.6282 мг | 12 мг | 13.6% | 10.2% | 737 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.069 г | ~ | |||
| Валин | 1.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.485 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.243 г | ~ | |||
| Лизин | 2.962 г | ~ | |||
| Метионин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.988 г | ~ | |||
| Треонин | 1.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 1.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.206 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 1.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.241 г | ~ | |||
| Пролин | 1.15 г | ~ | |||
| Серин | 1.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.487 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.583 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.224 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.741 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | min 16.8 г | 6.7% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка кунжут составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».