| Тесто для пельмений 29.01.24 | 335 г |
| Фарш куриный 28.05.24 | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 6.1% | 691 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 8.3% | 514 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 4.5% | 932 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4371 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1% | 4327 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 48.13 мг | 500 мг | 9.6% | 4.1% | 1039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 5% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 6.9% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.441 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.3% | 3215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 1.1% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.128 мг | 15 мг | 7.5% | 3.2% | 1330 г |
| Витамин Н, биотин | 1.223 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4088 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 1.9% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4703 мг | 20 мг | 17.4% | 7.4% | 576 г |
| Ниацин | 3.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.07 мг | 2500 мг | 7% | 3% | 1436 г |
| Кальций, Ca | 19.27 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5189 г |
| Кремний, Si | 4.075 мг | 30 мг | 13.6% | 5.8% | 736 г |
| Магний, Mg | 33.23 мг | 400 мг | 8.3% | 3.5% | 1204 г |
| Натрий, Na | 297.81 мг | 1300 мг | 22.9% | 9.7% | 437 г |
| Сера, S | 98.27 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.2% | 1018 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 4.8% | 883 г |
| Хлор, Cl | 465.74 мг | 2300 мг | 20.2% | 8.6% | 494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 2.3% | 1811 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 4.215 мкг | 10 мкг | 42.2% | 17.9% | 237 г |
| Литий, Li | 4.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2194 мг | 2 мг | 11% | 4.7% | 912 г |
| Медь, Cu | 73.17 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.1% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 9.358 мкг | 70 мкг | 13.4% | 5.7% | 748 г |
| Никель, Ni | 1.386 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.643 мкг | 55 мкг | 17.5% | 7.4% | 570 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.44 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6207 г |
| Хром, Cr | 9.48 мкг | 50 мкг | 19% | 8.1% | 527 г |
| Цинк, Zn | 0.6976 мг | 12 мг | 5.8% | 2.5% | 1720 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.397 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.804 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.605 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.377 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | min 16.8 г | 3% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмени куриные 01.06.24 составляет 236 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».