Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Яичный белок куриный (Жарка) 33 г
Вода 50 г
Сахар песок 15 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 655 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.3% 1188 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8% 487 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 5.7% 678 г
Углеводы (общие) 25.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.5% 1111 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4354 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.4% 1154 г
Витамин В4, холин 22.71 мг 500 мг 4.5% 1.7% 2202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.2% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.85 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8247 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.909 мг 15 мг 32.7% 12.7% 306 г
Витамин Н, биотин 6.037 мкг 50 мкг 12.1% 4.7% 828 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9953 мг 20 мг 10% 3.9% 1002 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.81 мг 2500 мг 5% 1.9% 2003 г
Кальций, Ca 18.32 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5459 г
Кремний, Si 0.512 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5859 г
Магний, Mg 34.16 мг 400 мг 8.5% 3.3% 1171 г
Натрий, Na 46.94 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2769 г
Сера, S 68.93 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1451 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 4.5% 869 г
Хлор, Cl 57.56 мг 2300 мг 2.5% 1% 3996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.4 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.52 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 2.3% 1716 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6849 г
Кобальт, Co 1.58 мкг 10 мкг 15.8% 6.1% 633 г
Марганец, Mn 0.9486 мг 2 мг 47.4% 18.4% 211 г
Медь, Cu 128.88 мкг 1000 мкг 12.9% 5% 776 г
Молибден, Mo 3.013 мкг 70 мкг 4.3% 1.7% 2323 г
Никель, Ni 0.282 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Селен, Se 10.319 мкг 55 мкг 18.8% 7.3% 533 г
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 46.44 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8613 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.8597 мг 12 мг 7.2% 2.8% 1396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 0.841 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.495 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.441 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.926 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.821 г min 16.8 г 16.8% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.869 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.978 г от 11.2 до 20.6 г 62.3% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 257,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (385.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».