| Огурец парниковый | 197 г |
| Редис | 277 г |
| Морковь | 174 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 165 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 9.4% | 2171 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.8% | 2333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.2% | 1667 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 480.9 мкг | 900 мкг | 53.4% | 108.8% | 187 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.581 мг | 5 мг | 51.6% | 105.1% | 194 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 13.8% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 56.87 мг | 500 мг | 11.4% | 23.2% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 18.1% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 10.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.359 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.3% | 6290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 7.1% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.26 мг | 90 мг | 12.5% | 25.5% | 799 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 9.2% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 3.7% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 4.477 мкг | 50 мкг | 9% | 18.3% | 1117 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 12.4% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8793 мг | 20 мг | 4.4% | 9% | 2275 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.4 мг | 2500 мг | 8.2% | 16.7% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 35.28 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.1% | 2834 г |
| Кремний, Si | 31.404 мг | 30 мг | 104.7% | 213.2% | 96 г |
| Магний, Mg | 18.42 мг | 400 мг | 4.6% | 9.4% | 2172 г |
| Натрий, Na | 131.97 мг | 1300 мг | 10.2% | 20.8% | 985 г |
| Сера, S | 41.6 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.6% | 2404 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 18.7% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 212.83 мг | 2300 мг | 9.3% | 18.9% | 1081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 12.8% | 1596 г |
| Йод, I | 7.9 мкг | 150 мкг | 5.3% | 10.8% | 1899 г |
| Кобальт, Co | 3.77 мкг | 10 мкг | 37.7% | 76.8% | 265 г |
| Литий, Li | 9.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 12.2% | 1676 г |
| Медь, Cu | 95.61 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 19.6% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 11.107 мкг | 70 мкг | 15.9% | 32.4% | 630 г |
| Никель, Ni | 6.042 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.781 мкг | 55 мкг | 12.3% | 25.1% | 811 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.6% | 11937 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 22.8% | 891 г |
| Цинк, Zn | 0.4302 мг | 12 мг | 3.6% | 7.3% | 2789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.308 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.635 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | min 16.8 г | 4.9% | 10% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 5.3% |
Энергетическая ценность Салат с редисом и яйцом без заправки составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».