| Нутовая мука | 80 г |
| Кабачок | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.4% | 962 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.1% | 2333 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 5.7% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 20.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 14.3% | 500 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3377 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 8.4% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 2.07 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 24155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 3.4% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 7% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 155.043 мкг | 400 мкг | 38.8% | 27.8% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 2.6% | 2761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.765 мг | 20 мг | 3.8% | 2.7% | 2614 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346 мг | 2500 мг | 13.8% | 9.9% | 723 г |
| Кальций, Ca | 20.87 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4792 г |
| Кремний, Si | 6.522 мг | 30 мг | 21.7% | 15.5% | 460 г |
| Магний, Mg | 60.13 мг | 400 мг | 15% | 10.7% | 665 г |
| Натрий, Na | 23.09 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.3% | 5630 г |
| Сера, S | 78.31 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.6% | 1277 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 10.2% | 707 г |
| Хлор, Cl | 0.61 мг | 2300 мг | 377049 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.778 мг | 18 мг | 9.9% | 7.1% | 1012 г |
| Кобальт, Co | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.7% | 4184 г |
| Марганец, Mn | 0.582 мг | 2 мг | 29.1% | 20.8% | 344 г |
| Медь, Cu | 327.48 мкг | 1000 мкг | 32.7% | 23.4% | 305 г |
| Молибден, Mo | 1.261 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.3% | 5551 г |
| Никель, Ni | 0.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.93 мкг | 55 мкг | 5.3% | 3.8% | 1877 г |
| Фтор, F | 44.43 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9003 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 1.0317 мг | 12 мг | 8.6% | 6.2% | 1163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.006 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.4% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 13.565 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.263 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.999 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».