| Куриная грудка (филе) | 180 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 19.1% | 380 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.1% | 903 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3170 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113 мкг | 900 мкг | 12.6% | 9.2% | 796 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 9.9% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 164.66 мг | 500 мг | 32.9% | 23.9% | 304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.495 мг | 5 мг | 29.9% | 21.7% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.551 мг | 2 мг | 27.6% | 20.1% | 363 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.618 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 8.9% | 822 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.012 мкг | 10 мкг | 10.1% | 7.3% | 988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.612 мг | 15 мг | 4.1% | 3% | 2451 г |
| Витамин Н, биотин | 9.287 мкг | 50 мкг | 18.6% | 13.5% | 538 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6706 мг | 20 мг | 28.4% | 20.6% | 353 г |
| Ниацин | 6.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.57 мг | 2500 мг | 9.6% | 7% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 30.09 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3323 г |
| Магний, Mg | 57.12 мг | 400 мг | 14.3% | 10.4% | 700 г |
| Натрий, Na | 97.61 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.5% | 1332 г |
| Сера, S | 215.92 мг | 1000 мг | 21.6% | 15.7% | 463 г |
| Фосфор, P | 190.9 мг | 800 мг | 23.9% | 17.4% | 419 г |
| Хлор, Cl | 117.92 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.7% | 1950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.99 мг | 18 мг | 11.1% | 8.1% | 905 г |
| Йод, I | 12.8 мкг | 150 мкг | 8.5% | 6.2% | 1172 г |
| Кобальт, Co | 9.998 мкг | 10 мкг | 100% | 72.7% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7905 г |
| Медь, Cu | 86.16 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.3% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 9.359 мкг | 70 мкг | 13.4% | 9.7% | 748 г |
| Селен, Se | 28.255 мкг | 55 мкг | 51.4% | 37.4% | 195 г |
| Фтор, F | 103.29 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3873 г |
| Хром, Cr | 16.84 мкг | 50 мкг | 33.7% | 24.5% | 297 г |
| Цинк, Zn | 1.2904 мг | 12 мг | 10.8% | 7.8% | 930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.78 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.792 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.188 г | ~ | |||
| Лизин | 1.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 0.666 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.636 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.78 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.552 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.606 г | ~ | |||
| Серин | 0.606 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.343 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.6% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 268.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.666 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.899 г | min 16.8 г | 17.3% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с варёной куриной грудкой составляет 137,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».