| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 15 г |
| Пшеничные хлопья | 15 г |
| Перловая крупа (Жарка) | 15 г |
| Ржаные отруби | 15 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 48 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 5 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7.2% | 784 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.5% | 1018 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 5.8% | 973 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 18.1% | 313 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4217 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.8 мкг | 900 мкг | 13.2% | 7.4% | 758 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.042 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| бета Криптоксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.589 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.1% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 7.4% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 92.33 мг | 500 мг | 18.5% | 10.4% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 7.3% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.726 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 4.9% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 2.4% | 2406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.711 мкг | 10 мкг | 7.1% | 4% | 1406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.411 мкг | 50 мкг | 18.8% | 10.6% | 531 г |
| Витамин К, филлохинон | 58 мкг | 120 мкг | 48.3% | 27.3% | 207 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7932 мг | 20 мг | 14% | 7.9% | 716 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.58 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.4% | 756 г |
| Кальций, Ca | 98.61 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.6% | 1014 г |
| Кремний, Si | 0.35 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Магний, Mg | 89.36 мг | 400 мг | 22.3% | 12.6% | 448 г |
| Натрий, Na | 339.71 мг | 1300 мг | 26.1% | 14.7% | 383 г |
| Сера, S | 84.38 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.7% | 1185 г |
| Фосфор, P | 233 мг | 800 мг | 29.1% | 16.4% | 343 г |
| Хлор, Cl | 504.71 мг | 2300 мг | 21.9% | 12.4% | 456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.258 мг | 18 мг | 18.1% | 10.2% | 552 г |
| Йод, I | 14.42 мкг | 150 мкг | 9.6% | 5.4% | 1040 г |
| Кобальт, Co | 5.09 мкг | 10 мкг | 50.9% | 28.7% | 196 г |
| Литий, Li | 0.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.256 мг | 2 мг | 62.8% | 35.4% | 159 г |
| Медь, Cu | 199.96 мкг | 1000 мкг | 20% | 11.3% | 500 г |
| Молибден, Mo | 5.59 мкг | 70 мкг | 8% | 4.5% | 1252 г |
| Никель, Ni | 2.273 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.673 мкг | 55 мкг | 28.5% | 16.1% | 351 г |
| Стронций, Sr | 4.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.86 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10293 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.6% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 1.3778 мг | 12 мг | 11.5% | 6.5% | 871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лизин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.856 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.2% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.322 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.545 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.857 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.994 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.611 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Зерновые котлеты составляет 177,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».