| Морковь (Припускание) | 105 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 98 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 13.4% | 809 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.2% | 1514 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.5% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 399.1 мкг | 900 мкг | 44.3% | 48% | 226 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.265 мг | 5 мг | 45.3% | 49.1% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 35.25 мг | 500 мг | 7.1% | 7.7% | 1418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 14% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 16.7% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.088 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 5.4% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 1.5% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 2.7% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.917 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2% | 5453 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1003 мг | 20 мг | 15.5% | 16.8% | 645 г |
| Ниацин | 4.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.75 мг | 2500 мг | 8% | 8.7% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 31.32 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3193 г |
| Кремний, Si | 5.545 мг | 30 мг | 18.5% | 20% | 541 г |
| Магний, Mg | 43.02 мг | 400 мг | 10.8% | 11.7% | 930 г |
| Натрий, Na | 34.71 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.9% | 3745 г |
| Сера, S | 98.22 мг | 1000 мг | 9.8% | 10.6% | 1018 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 12.6% | 865 г |
| Хлор, Cl | 56.73 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.7% | 4054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 4.9% | 2233 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.7% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 4.565 мкг | 10 мкг | 45.7% | 49.5% | 219 г |
| Литий, Li | 1.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1013 мг | 2 мг | 5.1% | 5.5% | 1974 г |
| Медь, Cu | 68.3 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.4% | 1464 г |
| Молибден, Mo | 9.71 мкг | 70 мкг | 13.9% | 15.1% | 721 г |
| Никель, Ni | 1.636 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.385 мкг | 55 мкг | 11.6% | 12.6% | 861 г |
| Стронций, Sr | 4.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.2 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.3% | 4808 г |
| Хром, Cr | 10.04 мкг | 50 мкг | 20.1% | 21.8% | 498 г |
| Цинк, Zn | 0.7857 мг | 12 мг | 6.5% | 7% | 1527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.733 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.506 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лизин | 1.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.185 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.998 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.181 г | min 16.8 г | 7% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с морковью и луком составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».