| Салат из капусты белокачанной | 600 г |
| Морковь | 300 г |
| Масло Подсолнечное [Ideal] | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 12% | 1244 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.3% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 729.7 мкг | 900 мкг | 81.1% | 121.4% | 123 г |
| бета Каротин | 4.155 мг | 5 мг | 83.1% | 124.4% | 120 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.66 мг | 500 мг | 1.5% | 2.2% | 6527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 6.9% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 7.9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.533 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.9% | 3798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.23 мг | 90 мг | 26.9% | 40.3% | 371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 4.3% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 0.576 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8681 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.3 мкг | 120 мкг | 43.6% | 65.3% | 229 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8269 мг | 20 мг | 4.1% | 6.1% | 2419 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.71 мг | 2500 мг | 9.7% | 14.5% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 34.83 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.2% | 2871 г |
| Кремний, Si | 7.962 мг | 30 мг | 26.5% | 39.7% | 377 г |
| Магний, Mg | 24.71 мг | 400 мг | 6.2% | 9.3% | 1619 г |
| Натрий, Na | 95.96 мг | 1300 мг | 7.4% | 11.1% | 1355 г |
| Сера, S | 14.68 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6812 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 7.2% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 179.27 мг | 2300 мг | 7.8% | 11.7% | 1283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 6% | 2532 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.1% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 2.943 мкг | 10 мкг | 29.4% | 44% | 340 г |
| Литий, Li | 1.911 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1835 мг | 2 мг | 9.2% | 13.8% | 1090 г |
| Медь, Cu | 84.42 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 12.6% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 10.914 мкг | 70 мкг | 15.6% | 23.4% | 641 г |
| Никель, Ni | 1.911 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24887 г |
| Стронций, Sr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 15273 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 11.7% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.3301 мг | 12 мг | 2.8% | 4.2% | 3635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.012 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из белокачанной составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».