Мой здоровый рацион

Рецепт Сухофруктоаая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухофруктоаая смесь

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 200 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Грецкий орех 200 г
Лимон 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухофруктоаая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.8% 938 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 9.5% 272 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 4.8% 542 г
Углеводы (общие) 55.4 г ~
Пищевые волокна 11.4 г 20 г 57% 14.7% 175 г
Вода 14.2 г 2273 г 0.6% 0.2% 16007 г
Органические кислоты 2.6 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.7 мкг 900 мкг 22.3% 5.8% 448 г
бета Каротин 1.205 мг 5 мг 24.1% 6.2% 415 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 3% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2% 1259 г
Витамин В4, холин 21.92 мг 500 мг 4.4% 1.1% 2281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 3.2% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 5.1% 509 г
Витамин В9, фолаты 31.833 мкг 400 мкг 8% 2.1% 1257 г
Витамин C, аскорбиновая 10.93 мг 90 мг 12.1% 3.1% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.333 мг 15 мг 22.2% 5.7% 450 г
Витамин Н, биотин 1.467 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3408 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 4.7% 550 г
Витамин РР, НЭ 3.5 мг 20 мг 17.5% 4.5% 571 г
Ниацин 1.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1045.5 мг 2500 мг 41.8% 10.8% 239 г
Кальций, Ca 116.33 мг 1000 мг 11.6% 3% 860 г
Кремний, Si 35.5 мг 30 мг 118.3% 30.6% 85 г
Магний, Mg 111 мг 400 мг 27.8% 7.2% 360 г
Натрий, Na 13.17 мг 1300 мг 1% 0.3% 9871 г
Сера, S 53.57 мг 1000 мг 5.4% 1.4% 1867 г
Фосфор, P 190.7 мг 800 мг 23.8% 6.1% 420 г
Хлор, Cl 11.17 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 20591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.3 мкг ~
Бор, B 173.9 мкг ~
Ванадий, V 28.73 мкг ~
Железо, Fe 2.833 мг 18 мг 15.7% 4.1% 635 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6329 г
Кобальт, Co 6.733 мкг 10 мкг 67.3% 17.4% 149 г
Литий, Li 6.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.818 мг 2 мг 40.9% 10.6% 244 г
Медь, Cu 423.67 мкг 1000 мкг 42.4% 11% 236 г
Молибден, Mo 8.743 мкг 70 мкг 12.5% 3.2% 801 г
Никель, Ni 120.817 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 2.533 мкг 55 мкг 4.6% 1.2% 2171 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 249.07 мкг 4000 мкг 6.2% 1.6% 1606 г
Хром, Cr 23.67 мкг 50 мкг 47.3% 12.2% 211 г
Цинк, Zn 1.1542 мг 12 мг 9.6% 2.5% 1040 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.763 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.377 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 11.15 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.8%
Насыщенные жирные кислоты 2.14 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.467 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.9 г min 16.8 г 29.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.367 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.467 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 11.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.367 г ~

Энергетическая ценность Сухофруктоаая смесь составляет 387 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».