Мой здоровый рацион

Рецепт Плов из филе курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов из филе курицы

Филе Куриное [Троекурово] 500 г
Рис для Плова [Националь] 200 г
Лук репчатый 120 г
Морковь 60 г
Вода 350 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из филе курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.1% 844 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.1% 659 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.7% 1634 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.8% 3362 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 5.9% 1009 г
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 6.4% 935 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.1% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.204 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 33223 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 46729 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.0937 мг 20 мг 0.5% 0.3% 21345 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.64 мг 2500 мг 1% 0.6% 10146 г
Кальций, Ca 9.25 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10811 г
Кремний, Si 1.561 мг 30 мг 5.2% 3.1% 1922 г
Магний, Mg 3.45 мг 400 мг 0.9% 0.5% 11594 г
Натрий, Na 433.24 мг 1300 мг 33.3% 20% 300 г
Сера, S 8.33 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12005 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 0.7% 9412 г
Хлор, Cl 671.09 мг 2300 мг 29.2% 17.5% 343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 4.42 мкг ~
Железо, Fe 0.135 мг 18 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.703 мкг 10 мкг 7% 4.2% 1422 г
Литий, Li 0.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 1% 6135 г
Медь, Cu 14.33 мкг 1000 мкг 1.4% 0.8% 6978 г
Молибден, Mo 2.535 мкг 70 мкг 3.6% 2.2% 2761 г
Никель, Ni 0.535 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 110000 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 31.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12796 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Цинк, Zn 0.1004 мг 12 мг 0.8% 0.5% 11952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Плов из филе курицы составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов