| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Огурец грунтовый | 400 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.2% | 2154 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.6% | 1333 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 24.7% | 895 г |
| бета Каротин | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 26.7% | 828 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 10.4% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 16.1% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.095 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.1% | 4398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.59 мг | 90 мг | 59.5% | 131.3% | 168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.473 мг | 15 мг | 9.8% | 21.6% | 1018 г |
| Витамин Н, биотин | 0.828 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.8% | 6039 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 16.3% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.565 мг | 20 мг | 2.8% | 6.2% | 3540 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.9 мг | 2500 мг | 7.8% | 17.2% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 18.8 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.2% | 5319 г |
| Кремний, Si | 23.549 мг | 30 мг | 78.5% | 173.3% | 127 г |
| Магний, Mg | 14.48 мг | 400 мг | 3.6% | 7.9% | 2762 г |
| Натрий, Na | 51.7 мг | 1300 мг | 4% | 8.8% | 2515 г |
| Сера, S | 18.39 мг | 1000 мг | 1.8% | 4% | 5438 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 9.5% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 106.48 мг | 2300 мг | 4.6% | 10.2% | 2160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 8.8% | 2507 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.8% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 3.591 мкг | 10 мкг | 35.9% | 79.2% | 278 г |
| Литий, Li | 23.549 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1676 мг | 2 мг | 8.4% | 18.5% | 1193 г |
| Медь, Cu | 98.58 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 21.9% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 3.544 мкг | 70 мкг | 5.1% | 11.3% | 1975 г |
| Никель, Ni | 5.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 16923 г |
| Фтор, F | 18.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 21990 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 21.4% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 0.345 мг | 12 мг | 2.9% | 6.4% | 3478 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.501 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 70.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.308 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.457 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 45,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».