Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый омлет

Яйцо куриное 250 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Протеин КСБ80 Whey Protein 25 г
Овсяные хлопья "геркулес" 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.8% 580 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.3% 757 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.9% 2168 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.9% 3362 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 9.4% 663 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.5% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 9.9% 634 г
Витамин В4, холин 136.43 мг 500 мг 27.3% 17.1% 366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.928 мг 5 мг 18.6% 11.6% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 8.1% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 1.129 мкг 10 мкг 11.3% 7.1% 886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2896 г
Витамин Н, биотин 13.939 мкг 50 мкг 27.9% 17.4% 359 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6918 мг 20 мг 13.5% 8.4% 743 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.9 мг 2500 мг 6.4% 4% 1563 г
Кальций, Ca 71.69 мг 1000 мг 7.2% 4.5% 1395 г
Магний, Mg 27.52 мг 400 мг 6.9% 4.3% 1453 г
Натрий, Na 86.33 мг 1300 мг 6.6% 4.1% 1506 г
Сера, S 110.65 мг 1000 мг 11.1% 6.9% 904 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 13.2% 473 г
Хлор, Cl 119.89 мг 2300 мг 5.2% 3.3% 1918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Железо, Fe 1.784 мг 18 мг 9.9% 6.2% 1009 г
Йод, I 13.76 мкг 150 мкг 9.2% 5.8% 1090 г
Кобальт, Co 6.041 мкг 10 мкг 60.4% 37.8% 166 г
Марганец, Mn 0.5231 мг 2 мг 26.2% 16.4% 382 г
Медь, Cu 105.71 мкг 1000 мкг 10.6% 6.6% 946 г
Молибден, Mo 4.592 мкг 70 мкг 6.6% 4.1% 1524 г
Олово, Sn 4.59 мкг ~
Селен, Se 19.803 мкг 55 мкг 36% 22.5% 278 г
Стронций, Sr 5.2 мкг ~
Фтор, F 40.15 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9963 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 3.3% 1887 г
Цинк, Zn 1.1 мг 12 мг 9.2% 5.8% 1091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.762 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 0.979 г ~
Лизин 0.807 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.532 г ~
Треонин 0.738 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.881 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.645 г ~
Аспарагиновая кислота 1.037 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.192 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.236 г от 4.7 до 16.8 г 26.3% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.022 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.956 г min 16.8 г 17.6% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.864 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый омлет составляет 160 кКал.

  • Порция = 490 гр (784 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов