| Творог 9% жирности | 250 г |
| Сметана 10% жирности | 1.3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1025 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 13.3% | 458 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.9% | 615 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.8% | 1610 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 8.6% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 44.06 мг | 500 мг | 8.8% | 5.4% | 1135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 3.4% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.645 мкг | 400 мкг | 8.2% | 5% | 1225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.943 мкг | 3 мкг | 31.4% | 19.1% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 4.938 мкг | 50 мкг | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.608 мг | 20 мг | 18% | 11% | 554 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.13 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.7% | 2210 г |
| Кальций, Ca | 157.03 мг | 1000 мг | 15.7% | 9.6% | 637 г |
| Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 3.3% | 1837 г |
| Натрий, Na | 41.85 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.9% | 3106 г |
| Сера, S | 165.59 мг | 1000 мг | 16.6% | 10.1% | 604 г |
| Фосфор, P | 205.1 мг | 800 мг | 25.6% | 15.6% | 390 г |
| Хлор, Cl | 144.84 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.8% | 1588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.934 мкг | 10 мкг | 9.3% | 5.7% | 1071 г |
| Марганец, Mn | 0.0075 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 26667 г |
| Медь, Cu | 69.1 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.2% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 7.446 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.5% | 940 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.212 мкг | 55 мкг | 49.5% | 30.1% | 202 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13076 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3851 мг | 12 мг | 3.2% | 1.9% | 3116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.434 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.257 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.677 г | min 16.8 г | 15.9% | 9.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.8% |
Энергетическая ценность Творог со сменаной составляет 164,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».