Мой здоровый рацион

Рецепт Рис вареный без соли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис вареный без соли

Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S 180 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис вареный без соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.7% 2171 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.3% 4308 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 9.3% 631 г
Углеводы (общие) 36.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3892 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 5% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 4.9% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.5% 1064 г
Витамин В9, фолаты 6.462 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.2% 35714 г
гамма Токоферол 0.092 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2952 мг 20 мг 11.5% 6.7% 871 г
Макроэлементы
Калий, K 101.08 мг 2500 мг 4% 2.3% 2473 г
Кальций, Ca 9.46 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10571 г
Магний, Mg 46.51 мг 400 мг 11.6% 6.8% 860 г
Натрий, Na 3.92 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33163 г
Сера, S 36.36 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2750 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 9.3% 630 г
Хлор, Cl 1.79 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 128492 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 1.8% 3352 г
Марганец, Mn 1.3751 мг 2 мг 68.8% 40.3% 145 г
Медь, Cu 151.69 мкг 1000 мкг 15.2% 8.9% 659 г
Молибден, Mo 2.051 мкг 70 мкг 2.9% 1.7% 3413 г
Селен, Se 11.631 мкг 55 мкг 21.1% 12.4% 473 г
Фтор, F 128.21 мкг 4000 мкг 3.2% 1.9% 3120 г
Цинк, Zn 0.9046 мг 12 мг 7.5% 4.4% 1327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.374 г от 4.7 до 16.8 г 8% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.222 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис вареный без соли составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».