| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 300 г |
| Творог 5% жирности | 540 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 9% | 528 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3% | 1600 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 6.5% | 730 г |
| Углеводы (общие) | 25.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4706 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.5 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.6% | 3051 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.1% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 50.79 мг | 500 мг | 10.2% | 4.9% | 984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 2.4% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4.1% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.043 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.5% | 1377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.707 мкг | 3 мкг | 23.6% | 11.2% | 424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 5.382 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.1% | 929 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1868 мг | 20 мг | 15.9% | 7.6% | 628 г |
| Ниацин | 0.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.5 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.4% | 1393 г |
| Кальций, Ca | 103.44 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.9% | 967 г |
| Кремний, Si | 0.632 мг | 30 мг | 2.1% | 1% | 4747 г |
| Магний, Mg | 27.11 мг | 400 мг | 6.8% | 3.2% | 1475 г |
| Натрий, Na | 360.13 мг | 1300 мг | 27.7% | 13.2% | 361 г |
| Сера, S | 137.88 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.6% | 725 г |
| Фосфор, P | 161.3 мг | 800 мг | 20.2% | 9.6% | 496 г |
| Хлор, Cl | 610.86 мг | 2300 мг | 26.6% | 12.7% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 3% | 1623 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.1% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 2.129 мкг | 10 мкг | 21.3% | 10.1% | 470 г |
| Марганец, Mn | 0.2652 мг | 2 мг | 13.3% | 6.3% | 754 г |
| Медь, Cu | 96.56 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.6% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 8.467 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5.8% | 827 г |
| Олово, Sn | 7.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.761 мкг | 55 мкг | 34.1% | 16.2% | 293 г |
| Стронций, Sr | 8.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17138 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.4905 мг | 12 мг | 4.1% | 2% | 2446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.215 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.706 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.996 г | min 16.8 г | 5.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша с творогом составляет 209,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».