| Кабачок (Тушение) | 1661 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Укроп (Припускание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.2% | 5429 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.2% | 1931 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.8% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.5% | 1538 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 3.2% | 5422 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 2.5% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 16.78 мг | 500 мг | 3.4% | 6% | 2980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 5.3% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 9.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.305 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.1% | 4299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.8% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.67 мг | 90 мг | 8.5% | 15.1% | 1173 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.899 мг | 15 мг | 6% | 10.6% | 1669 г |
| Витамин Н, биотин | 0.891 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.2% | 5612 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 8.5% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9572 мг | 20 мг | 4.8% | 8.5% | 2089 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.39 мг | 2500 мг | 12.2% | 21.6% | 821 г |
| Кальций, Ca | 33.24 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.9% | 3008 г |
| Кремний, Si | 34.804 мг | 30 мг | 116% | 205.7% | 86 г |
| Магний, Mg | 14.17 мг | 400 мг | 3.5% | 6.2% | 2823 г |
| Натрий, Na | 136.12 мг | 1300 мг | 10.5% | 18.6% | 955 г |
| Сера, S | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14286 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 6% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 10.98 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 20947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 5.1% | 3495 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.362 мкг | 10 мкг | 13.6% | 24.1% | 734 г |
| Литий, Li | 0.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1655 мг | 2 мг | 8.3% | 14.7% | 1208 г |
| Медь, Cu | 58.04 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 10.3% | 1723 г |
| Молибден, Mo | 3.598 мкг | 70 мкг | 5.1% | 9% | 1946 г |
| Никель, Ni | 1.316 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.403 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13648 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 54054 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.3649 мг | 12 мг | 3% | 5.3% | 3289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.099 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.413 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.805 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | min 16.8 г | 3.9% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с соевым соусом составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».