| Творог 5% жирности (Жарка) | 900 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Рисовая мука, белая | 70 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Подсолнечное масло | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 753 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 9.1% | 494 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 9.1% | 491 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 2.9% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.5% | 1811 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.3% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 55.04 мг | 500 мг | 11% | 4.9% | 908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 2.9% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.769 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.6% | 1683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.915 мкг | 3 мкг | 30.5% | 13.6% | 328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.181 мг | 15 мг | 21.2% | 9.5% | 472 г |
| Витамин Н, биотин | 7.121 мкг | 50 мкг | 14.2% | 6.4% | 702 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.02 мг | 20 мг | 15.1% | 6.8% | 662 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.77 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.7% | 2666 г |
| Кальций, Ca | 110.95 мг | 1000 мг | 11.1% | 5% | 901 г |
| Магний, Mg | 16.7 мг | 400 мг | 4.2% | 1.9% | 2395 г |
| Натрий, Na | 42.31 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.5% | 3073 г |
| Сера, S | 158.82 мг | 1000 мг | 15.9% | 7.1% | 630 г |
| Фосфор, P | 169 мг | 800 мг | 21.1% | 9.4% | 473 г |
| Хлор, Cl | 94.06 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.8% | 2445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 1.4% | 3114 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.1% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 2.448 мкг | 10 мкг | 24.5% | 11% | 408 г |
| Марганец, Mn | 0.0563 мг | 2 мг | 2.8% | 1.3% | 3552 г |
| Медь, Cu | 61.44 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.7% | 1628 г |
| Молибден, Mo | 8.107 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.2% | 863 г |
| Олово, Sn | 8.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.284 мкг | 55 мкг | 40.5% | 18.1% | 247 г |
| Стронций, Sr | 11.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14953 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.6% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.4339 мг | 12 мг | 3.6% | 1.6% | 2766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.506 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.9% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.993 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.15 г | min 16.8 г | 18.8% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.2% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с рисовой мукой составляет 223,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».