Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Греческий без маслин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Греческий без маслин

Огурец парниковый 230 г
Помидор (томат), парниковый 170 г
Перец сладкий красный 180 г
Лук репчатый 90 г
Подсолнечное масло 35 г
Сыр Сиртаки 55% 0.5 пачка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий без маслин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.5% 4750 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 14.9% 789 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 4% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 12.1% 968 г
бета Каротин 0.559 мг 5 мг 11.2% 13.2% 894 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5625 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.6% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 8.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 5.95 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6723 г
Витамин C, аскорбиновая 63.24 мг 90 мг 70.3% 82.7% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.114 мг 15 мг 14.1% 16.6% 710 г
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13966 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 7.5% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.4661 мг 20 мг 2.3% 2.7% 4291 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.33 мг 2500 мг 6.5% 7.6% 1531 г
Кальций, Ca 11.8 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8475 г
Кремний, Si 21.888 мг 30 мг 73% 85.9% 137 г
Магний, Mg 7.13 мг 400 мг 1.8% 2.1% 5610 г
Натрий, Na 6.06 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 21452 г
Сера, S 13.87 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7210 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 3.9% 3065 г
Хлор, Cl 26.22 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 8772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.7 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 3.1% 3814 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10274 г
Кобальт, Co 2.783 мкг 10 мкг 27.8% 32.7% 359 г
Литий, Li 25.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 6.7% 1761 г
Медь, Cu 66.81 мкг 1000 мкг 6.7% 7.9% 1497 г
Молибден, Mo 2.882 мкг 70 мкг 4.1% 4.8% 2429 г
Никель, Ni 4.202 мкг ~
Рубидий, Rb 85.5 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 22177 г
Фтор, F 9.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41537 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 7.3% 1608 г
Цинк, Zn 0.2928 мг 12 мг 2.4% 2.8% 4098 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 65.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.826 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.6 г ~

Энергетическая ценность Салат Греческий без маслин составляет 85 кКал.

  • Порция = 403 гр (342.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».