Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец среднеплодный 115 г
Помидоры Flamenco 50 г
Соль поваренная пищевая 0.7 г
Молодой горошек консерв 28 г
Подсолнечное масло 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1% 6333 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 17.2% 371 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.2% 2874 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.57 мг 15 мг 43.8% 27.9% 228 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 1.13 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 88496 г
Магний, Mg 0.07 мг 400 мг 571429 г
Натрий, Na 119 мг 1300 мг 9.2% 5.9% 1092 г
Сера, S 0.55 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 183.5 мг 2300 мг 8% 5.1% 1253 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.009 мг 18 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Кобальт, Co 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 0.83 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 120482 г
Молибден, Mo 0.338 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 20710 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0018 мг 12 мг 666667 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.929 г от 4.7 до 16.8 г 100% 63.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 29.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.687 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.926 г ~
18:0 Стеариновая 0.612 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.554 г min 16.8 г 21.2% 13.5%
18:1 Олеиновая (ud) 3.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.706 г от 11.2 до 20.6 г 86.7% 55.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.929 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 156,8 кКал.

  • Порция = 228 гр (357.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».