| Киноа, неприготовленная | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2462 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5% | 2923 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.9% | 5091 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 7% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.5% | 1538 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2709 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.186 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.297 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 13.05 мг | 500 мг | 2.6% | 3.8% | 3831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 4.2% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 6.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.201 мкг | 400 мкг | 8.6% | 12.6% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 4.4% | 3304 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.846 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.2825 мг | 20 мг | 1.4% | 2% | 7080 г |
| Бетаин | 117.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.65 мг | 2500 мг | 4.2% | 6.1% | 2389 г |
| Кальций, Ca | 12.92 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7740 г |
| Магний, Mg | 37.55 мг | 400 мг | 9.4% | 13.7% | 1065 г |
| Натрий, Na | 1.77 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 73446 г |
| Сера, S | 27.17 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.9% | 3681 г |
| Фосфор, P | 84.9 мг | 800 мг | 10.6% | 15.5% | 942 г |
| Хлор, Cl | 1.3 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 176923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 6.9% | 2115 г |
| Марганец, Mn | 0.3794 мг | 2 мг | 19% | 27.8% | 527 г |
| Медь, Cu | 110.22 мкг | 1000 мкг | 11% | 16.1% | 907 г |
| Молибден, Mo | 1.487 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.1% | 4707 г |
| Селен, Se | 1.58 мкг | 55 мкг | 2.9% | 4.2% | 3481 г |
| Фтор, F | 92.94 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.4% | 4304 г |
| Цинк, Zn | 0.5762 мг | 12 мг | 4.8% | 7% | 2083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.706 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.555 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 17.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.131 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа составляет 68,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».