| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 2100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Чеснок | 5 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 23.2% | 303 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.6% | 4306 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.8% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 98.34 мг | 500 мг | 19.7% | 13.8% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.588 мг | 5 мг | 31.8% | 22.3% | 315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.77 мг | 2 мг | 38.5% | 27.1% | 260 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.445 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.8% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.814 мг | 15 мг | 5.4% | 3.8% | 1843 г |
| Витамин Н, биотин | 1.189 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4205 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0547 мг | 20 мг | 40.3% | 28.3% | 248 г |
| Ниацин | 11.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.52 мг | 2500 мг | 13.1% | 9.2% | 763 г |
| Кальций, Ca | 14.1 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7092 г |
| Кремний, Si | 0.347 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8646 г |
| Магний, Mg | 92.19 мг | 400 мг | 23% | 16.2% | 434 г |
| Натрий, Na | 169.85 мг | 1300 мг | 13.1% | 9.2% | 765 г |
| Сера, S | 246.74 мг | 1000 мг | 24.7% | 17.4% | 405 г |
| Фосфор, P | 185.7 мг | 800 мг | 23.2% | 16.3% | 431 г |
| Хлор, Cl | 244.8 мг | 2300 мг | 10.6% | 7.4% | 940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.689 мг | 18 мг | 9.4% | 6.6% | 1066 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 10.443 мкг | 10 мкг | 104.4% | 73.4% | 96 г |
| Литий, Li | 0.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 1.4% | 4914 г |
| Медь, Cu | 97.34 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.8% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 12.023 мкг | 70 мкг | 17.2% | 12.1% | 582 г |
| Никель, Ni | 0.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.658 мкг | 55 мкг | 35.7% | 25.1% | 280 г |
| Фтор, F | 139.09 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.5% | 2876 г |
| Хром, Cr | 26.2 мкг | 50 мкг | 52.4% | 36.8% | 191 г |
| Цинк, Zn | 1.5178 мг | 12 мг | 12.6% | 8.9% | 791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.072 г | ~ | |||
| Валин | 1.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.481 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.257 г | ~ | |||
| Лизин | 2.978 г | ~ | |||
| Метионин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.006 г | ~ | |||
| Треонин | 1.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 1.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.223 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 1.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.251 г | ~ | |||
| Пролин | 1.143 г | ~ | |||
| Серин | 1.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.502 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.937 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.765 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.053 г | min 16.8 г | 12.2% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.905 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 142,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».