Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный пирог с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный пирог с яблоком

Морковь (Запекание) 360 г
Яблоко (Запекание) 360 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Сахар песок 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 153 г
Корица, молотая 1 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Подсолнечное масло 51 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Вкусный морковный пирог с яблоками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.8% 1727 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.6% 727 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 6.6% 728 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.5% 870 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 784.3 мкг 900 мкг 87.1% 41.8% 115 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 4.481 мг 5 мг 89.6% 43% 112 г
бета Криптоксантин 0.14 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.9% 1651 г
Витамин В4, холин 51.14 мг 500 мг 10.2% 4.9% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 3.5% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.724 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6988 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.988 мг 15 мг 19.9% 9.6% 502 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.878 мкг 50 мкг 7.8% 3.7% 1289 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.4766 мг 20 мг 7.4% 3.6% 1354 г
Ниацин 0.654 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.84 мг 2500 мг 8.4% 4% 1186 г
Кальций, Ca 30.33 мг 1000 мг 3% 1.4% 3297 г
Кремний, Si 10.593 мг 30 мг 35.3% 17% 283 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 2.6% 1824 г
Натрий, Na 379.15 мг 1300 мг 29.2% 14% 343 г
Сера, S 43.43 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2303 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 4.2% 1144 г
Хлор, Cl 117.82 мг 2300 мг 5.1% 2.4% 1952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.5 мкг ~
Бор, B 162.6 мкг ~
Ванадий, V 52.24 мкг ~
Железо, Fe 1.663 мг 18 мг 9.2% 4.4% 1082 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3049 г
Кобальт, Co 3.028 мкг 10 мкг 30.3% 14.6% 330 г
Литий, Li 2.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.2035 мг 2 мг 10.2% 4.9% 983 г
Медь, Cu 99.9 мкг 1000 мкг 10% 4.8% 1001 г
Молибден, Mo 12.528 мкг 70 мкг 17.9% 8.6% 559 г
Никель, Ni 8.296 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 5.741 мкг 55 мкг 10.4% 5% 958 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 35.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11195 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 3.3% 1441 г
Цинк, Zn 0.5052 мг 12 мг 4.2% 2% 2375 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.707 г от 4.7 до 16.8 г 78.9% 37.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.028 мг ~
бета Ситостерол 11.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.165 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.08 г min 16.8 г 12.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.994 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.796 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог с яблоком составляет 208,2 кКал.

  • Порция = 115 гр (239.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».