Мой здоровый рацион

Рецепт Йогуртовый кекс с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогуртовый кекс с ягодами

Яйцо куриное 2 С1
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 250 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Сахар, коричневый 60 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 110 г
Миндаль 60 г
Клубника (Запекание) 50 г
Вишня (Запекание) 30 г
Черника (Запекание) 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогуртовый кекс с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.6% 894 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9.5% 431 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.2% 982 г
Углеводы (общие) 25.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.3% 645 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4422 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 1.8% 2233 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 35.536 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 5.8% 698 г
Витамин В4, холин 53 мг 500 мг 10.6% 4.3% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 4.4% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.562 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3460 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 4.8% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.455 мг 15 мг 16.4% 6.7% 611 г
Витамин Н, биотин 8.337 мкг 50 мкг 16.7% 6.8% 600 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0751 мг 20 мг 10.4% 4.3% 964 г
Ниацин 0.419 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.49 мг 2500 мг 9.4% 3.8% 1066 г
Кальций, Ca 86.46 мг 1000 мг 8.6% 3.5% 1157 г
Кремний, Si 12.765 мг 30 мг 42.6% 17.4% 235 г
Магний, Mg 48.41 мг 400 мг 12.1% 4.9% 826 г
Натрий, Na 223.29 мг 1300 мг 17.2% 7% 582 г
Сера, S 91.45 мг 1000 мг 9.1% 3.7% 1093 г
Фосфор, P 174.9 мг 800 мг 21.9% 8.9% 457 г
Хлор, Cl 27.91 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 5.9 мкг ~
Железо, Fe 1.514 мг 18 мг 8.4% 3.4% 1189 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4335 г
Кобальт, Co 2.865 мкг 10 мкг 28.7% 11.7% 349 г
Литий, Li 2.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.7555 мг 2 мг 37.8% 15.4% 265 г
Медь, Cu 125.4 мкг 1000 мкг 12.5% 5.1% 797 г
Молибден, Mo 5.678 мкг 70 мкг 8.1% 3.3% 1233 г
Никель, Ni 11.151 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 10.621 мкг 55 мкг 19.3% 7.9% 518 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Титан, Ti 3.96 мкг ~
Фтор, F 19.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20419 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2632 г
Цинк, Zn 1.0381 мг 12 мг 8.7% 3.6% 1156 г
Цирконий, Zr 3.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 8.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.486 г от 4.7 до 16.8 г 31.6% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.561 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.353 г ~
10:0 Каприновая 0.374 г ~
12:0 Лауриновая 2.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.862 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.137 г min 16.8 г 30.6% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.516 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.753 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.414 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.042 г ~

Энергетическая ценность Йогуртовый кекс с ягодами составляет 244,7 кКал.

  • Порция = 114 гр (279 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».