| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Баклажан (Жарка) | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 60 г |
| Чеснок | 2 г |
| Майонез | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 7% | 916 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 14.1% | 455 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.8% | 1111 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.2% | 5233 г |
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 25.33 мг | 500 мг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 6.7% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 6.4% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.219 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.31 мг | 90 мг | 4.8% | 3.1% | 2088 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17301 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0718 мг | 20 мг | 10.4% | 6.7% | 965 г |
| Ниацин | 2.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.08 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.7% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 13.72 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7289 г |
| Кремний, Si | 10.618 мг | 30 мг | 35.4% | 22.7% | 283 г |
| Магний, Mg | 28.9 мг | 400 мг | 7.2% | 4.6% | 1384 г |
| Натрий, Na | 13.46 мг | 1300 мг | 1% | 0.6% | 9658 г |
| Сера, S | 81.89 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.3% | 1221 г |
| Фосфор, P | 63.4 мг | 800 мг | 7.9% | 5.1% | 1262 г |
| Хлор, Cl | 50.34 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 2.5% | 2564 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 3.403 мкг | 10 мкг | 34% | 21.8% | 294 г |
| Литий, Li | 26.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 3% | 2144 г |
| Медь, Cu | 113.98 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.3% | 877 г |
| Молибден, Mo | 5.433 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5% | 1288 г |
| Никель, Ni | 1.327 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.888 мкг | 55 мкг | 12.5% | 8% | 798 г |
| Фтор, F | 20.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19057 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.6% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.5642 мг | 12 мг | 4.7% | 3% | 2127 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.677 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.479 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лизин | 0.961 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.593 г | ~ | |||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.095 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.141 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | min 16.8 г | 1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из жареных баклажанов с курицей составляет 155,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».