Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи из фруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи из фруктов

Шпинат 40 г
Имбиря корень сырой 5 г
Лимон 20 г
Мята перечная, свежая 10 г
Петрушка свежая 15 г
Киви 40 г
Сельдерей 40 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Банан 50 г
Нектарин 20 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из фруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.6% 4222 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.9% 4000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.6% 4212 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.6% 1333 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 9.2% 2560 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.1 мкг 900 мкг 21.8% 51.3% 459 г
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 1.148 мг 5 мг 23% 54.1% 436 г
бета Криптоксантин 5.875 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 7.8% 3000 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 3.5% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 7.3% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 10.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 23.163 мкг 400 мкг 5.8% 13.6% 1727 г
Витамин C, аскорбиновая 37.23 мг 90 мг 41.4% 97.4% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 8.5% 2747 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.88 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 2.8% 8475 г
Витамин К, филлохинон 117.1 мкг 120 мкг 97.6% 229.6% 102 г
Витамин РР, НЭ 0.6352 мг 20 мг 3.2% 7.5% 3149 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.24 мг 2500 мг 11.1% 26.1% 899 г
Кальций, Ca 43.2 мг 1000 мг 4.3% 10.1% 2315 г
Кремний, Si 16.998 мг 30 мг 56.7% 133.4% 176 г
Магний, Mg 42.89 мг 400 мг 10.7% 25.2% 933 г
Натрий, Na 30.7 мг 1300 мг 2.4% 5.6% 4235 г
Сера, S 9.74 мг 1000 мг 1% 2.4% 10267 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 18.1% 1292 г
Хлор, Cl 24.38 мг 2300 мг 1.1% 2.6% 9434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.4 мкг ~
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 4.67 мкг ~
Железо, Fe 2.108 мг 18 мг 11.7% 27.5% 854 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 4.2% 5535 г
Кобальт, Co 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 13.4% 1754 г
Литий, Li 2.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.3003 мг 2 мг 15% 35.3% 666 г
Медь, Cu 94.09 мкг 1000 мкг 9.4% 22.1% 1063 г
Молибден, Mo 3.258 мкг 70 мкг 4.7% 11.1% 2149 г
Никель, Ni 2.49 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 0.553 мкг 55 мкг 1% 2.4% 9946 г
Стронций, Sr 26.7 мкг ~
Фтор, F 53.16 мкг 4000 мкг 1.3% 3.1% 7524 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 4.2% 5618 г
Цинк, Zn 0.3829 мг 12 мг 3.2% 7.5% 3134 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.572 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 28.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.28 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи из фруктов составляет 42,5 кКал.

  • Порция = 400 гр (170 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».