| Мука кедрового ореха | 100 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 120 г |
| Льняная мука | 12 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 6.7% | 784 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.9% | 1057 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 4.3% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.9% | 5521 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 5.321 мг | 1.5 мг | 354.7% | 184.5% | 28 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 13.722 мг | 1.8 мг | 762.3% | 396.6% | 13 г |
| Витамин В4, холин | 19.84 мг | 500 мг | 4% | 2.1% | 2520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 3.7% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 18.905 мг | 2 мг | 945.3% | 491.8% | 11 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.894 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 5.4% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.014 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Витамин Н, биотин | 2.473 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.5% | 2022 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3448 мг | 20 мг | 11.7% | 6.1% | 853 г |
| Ниацин | 1.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.41 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.9% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 95.09 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.9% | 1052 г |
| Магний, Mg | 61.14 мг | 400 мг | 15.3% | 8% | 654 г |
| Натрий, Na | 140.33 мг | 1300 мг | 10.8% | 5.6% | 926 г |
| Сера, S | 22.41 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4462 г |
| Фосфор, P | 99.5 мг | 800 мг | 12.4% | 6.5% | 804 г |
| Хлор, Cl | 251.93 мг | 2300 мг | 11% | 5.7% | 913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 3.4% | 1540 г |
| Йод, I | 7.04 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.4% | 2131 г |
| Кобальт, Co | 0.618 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.2% | 1618 г |
| Марганец, Mn | 0.0553 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3617 г |
| Медь, Cu | 34.16 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.8% | 2927 г |
| Молибден, Mo | 3.864 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.9% | 1812 г |
| Олово, Sn | 10.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.064 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2% | 2665 г |
| Стронций, Sr | 13.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25873 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 1.14 мг | 12 мг | 9.5% | 4.9% | 1053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лепешки составляет 192,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».