Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка (яблоко+банан). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка (яблоко+банан)

Кефир 1% 290 г
Овсяные хлопья "геркулес" 125 г
Отруби пшеничные 7 г
Семена льна 20 г
Клетчатка Черника 5 г
Банан 120 г
Яблоки в кожуре, сырые 260 г
Яйцо куриное 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка (яблоко+банан)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.4% 1583 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.4% 1600 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6.6% 1296 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.9% 714 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3166 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 3.2% 2736 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
бета Криптоксантин 3.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.036 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 7.7% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.5% 1314 г
Витамин В4, холин 45.78 мг 500 мг 9.2% 7.8% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 5.4% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 10.288 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3888 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 5.2% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 2.6% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 3% 2857 г
гамма Токоферол 0.428 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.974 мкг 50 мкг 9.9% 8.4% 1005 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6858 мг 20 мг 8.4% 7.2% 1186 г
Ниацин 0.343 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.71 мг 2500 мг 8.5% 7.2% 1170 г
Кальций, Ca 60.61 мг 1000 мг 6.1% 5.2% 1650 г
Магний, Mg 43.96 мг 400 мг 11% 9.4% 910 г
Натрий, Na 38.46 мг 1300 мг 3% 2.6% 3380 г
Сера, S 40.8 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2451 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 13.5% 633 г
Хлор, Cl 61.69 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3728 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 5.7% 1486 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 3.3% 2555 г
Кобальт, Co 2.117 мкг 10 мкг 21.2% 18.1% 472 г
Марганец, Mn 0.6159 мг 2 мг 30.8% 26.3% 325 г
Медь, Cu 106.5 мкг 1000 мкг 10.7% 9.1% 939 г
Молибден, Mo 2.236 мкг 70 мкг 3.2% 2.7% 3131 г
Селен, Se 4.896 мкг 55 мкг 8.9% 7.6% 1123 г
Фтор, F 19.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20305 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4630 г
Цинк, Zn 0.7892 мг 12 мг 6.6% 5.6% 1521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 47.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.344 мг ~
Кампестерол 0.965 мг ~
Стигмастерол 0.236 мг ~
бета Ситостерол 1.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.016 г min 16.8 г 6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.085 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.505 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка (яблоко+банан) составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов