Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная на крахмале. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная на крахмале

Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве 300 г
Подсолнечное масло 4 г
Кукурузный крахмал 43 г
Творог Мягкий 1% 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
какао порошок Российский 30 г
Черника, замороженная, неподслащенная 280 г
Мак, семя 2 г
Апельсиновая цедра, сырая 7 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная на крахмале".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 11.4% 800 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.6% 1366 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.2% 2882 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.1% 2960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 4.5% 2059 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 16.985 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 7.9% 1146 г
Витамин В4, холин 47.79 мг 500 мг 9.6% 8.7% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 5.3% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 14.25 мкг 400 мкг 3.6% 3.3% 2807 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 13.7% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.6% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 2.3% 3927 г
Витамин Н, биотин 4.945 мкг 50 мкг 9.9% 9% 1011 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.5314 мг 20 мг 7.7% 7% 1306 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.08 мг 2500 мг 3% 2.7% 3330 г
Кальций, Ca 65.64 мг 1000 мг 6.6% 6% 1523 г
Кремний, Si 0.089 мг 30 мг 0.3% 0.3% 33708 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 2.5% 3742 г
Натрий, Na 33.82 мг 1300 мг 2.6% 2.4% 3844 г
Сера, S 75.4 мг 1000 мг 7.5% 6.8% 1326 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 11.2% 811 г
Хлор, Cl 58.36 мг 2300 мг 2.5% 2.3% 3941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3475 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 3.2% 2825 г
Кобальт, Co 1.932 мкг 10 мкг 19.3% 17.6% 518 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3509 г
Медь, Cu 43.01 мкг 1000 мкг 4.3% 3.9% 2325 г
Молибден, Mo 3.299 мкг 70 мкг 4.7% 4.3% 2122 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Олово, Sn 5.1 мкг ~
Селен, Se 12.085 мкг 55 мкг 22% 20% 455 г
Стронций, Sr 5.98 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 17.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23002 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Цинк, Zn 0.2939 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.575 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.212 мг ~
бета Ситостерол 0.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.313 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.109 г min 16.8 г 6.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная на крахмале составляет 109,9 кКал.

  • Порция = 280 гр (307.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».