| Творог Alt Wiener 40% на самом деле 4.4% | 300 г |
| Яичный белок куриный | 60 г |
| Овсяные отруби | 30 г |
| Мандарин | 120 г |
| Яблоко | 0 г |
| Разрыхлитель теста | 5 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| СахЗам Castello Erythrit + Sucralose | 60 г |
Творог обезжиренный (обязательно выбирайте сухой, чтобы тесто получилось тугим) - 300 гр Яичные белки 2 шт (60 гр) Отруби овсяные 2 ст. л (30 гр?) Мандарины 3 шт (120 гр?) Разрыхлитель 1 ч.л. (5 гр?) Корица, ванилин - щепотка Сахзам по вкусу Мандарины (или яблоки) почистить, нарезать небольшими кусочками Смешать все ингредиенты и замесить тесто, мандарины добавить в конце. В идеале тесто должно получиться как для сырников. Выпекать в формочках в духовке 200 С 20 мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 13.1% | 950 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6% | 2074 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.9% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10% | 1250 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 3.7% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 3% | 4225 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 1.112 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.129 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.224 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 11.4% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 17.42 мг | 500 мг | 3.5% | 4.4% | 2870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 10.9% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.1% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.372 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.9% | 3233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 9.6% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.89 мг | 90 мг | 8.8% | 10.9% | 1141 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9677 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5618 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4834 мг | 20 мг | 2.4% | 3% | 4137 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.58 мг | 2500 мг | 5.4% | 6.7% | 1858 г |
| Кальций, Ca | 62.84 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.8% | 1591 г |
| Кремний, Si | 1.241 мг | 30 мг | 4.1% | 5.1% | 2417 г |
| Магний, Mg | 20.02 мг | 400 мг | 5% | 6.2% | 1998 г |
| Натрий, Na | 185.26 мг | 1300 мг | 14.3% | 17.8% | 702 г |
| Сера, S | 30.31 мг | 1000 мг | 3% | 3.7% | 3299 г |
| Фосфор, P | 127.1 мг | 800 мг | 15.9% | 19.8% | 629 г |
| Хлор, Cl | 18.41 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.424 мг | 18 мг | 2.4% | 3% | 4245 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 1.2% | 9709 г |
| Литий, Li | 0.621 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4516 мг | 2 мг | 22.6% | 28.1% | 443 г |
| Медь, Cu | 52.84 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6.6% | 1893 г |
| Молибден, Mo | 0.414 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.7% | 16908 г |
| Никель, Ni | 0.166 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.472 мкг | 55 мкг | 17.2% | 21.4% | 581 г |
| Стронций, Sr | 12.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.44 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8432 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.4219 мг | 12 мг | 3.5% | 4.4% | 2844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лизин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.731 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.201 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.224 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.968 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Проба Мандариновые маффины 80 ккал составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».