Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с кабачком

Лук репчатый (Жарка) 150 г
Кабачок (Жарка) 500 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
Подсолнечное масло 60 г
Терияки Соус [Heinz] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 13.2% 517 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.8% 778 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.8% 3911 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.1% 3214 г
Витамин В4, холин 27.46 мг 500 мг 5.5% 3.8% 1821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.878 мг 5 мг 17.6% 12.1% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.414 мг 2 мг 20.7% 14.2% 483 г
Витамин В9, фолаты 6.015 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6650 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.9% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 3.6% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.082 мг 15 мг 20.5% 14% 487 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14620 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.5695 мг 20 мг 22.8% 15.6% 438 г
Ниацин 6.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.25 мг 2500 мг 11.5% 7.9% 873 г
Кальций, Ca 15.17 мг 1000 мг 1.5% 1% 6592 г
Кремний, Si 15.162 мг 30 мг 50.5% 34.6% 198 г
Магний, Mg 49.85 мг 400 мг 12.5% 8.6% 802 г
Натрий, Na 31.2 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Сера, S 144.28 мг 1000 мг 14.4% 9.9% 693 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 8.5% 810 г
Хлор, Cl 41.2 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.9 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 3.05 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 4.1% 1661 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8824 г
Кобальт, Co 6.251 мкг 10 мкг 62.5% 42.8% 160 г
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2364 г
Медь, Cu 81.8 мкг 1000 мкг 8.2% 5.6% 1222 г
Молибден, Mo 6.702 мкг 70 мкг 9.6% 6.6% 1044 г
Никель, Ni 0.784 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 11.109 мкг 55 мкг 20.2% 13.8% 495 г
Фтор, F 68.76 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5817 г
Хром, Cr 12.93 мкг 50 мкг 25.9% 17.7% 387 г
Цинк, Zn 1.009 мг 12 мг 8.4% 5.8% 1189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 1.206 г ~
Валин 0.847 г ~
Гистидин* 0.858 г ~
Изолейцин 0.739 г ~
Лейцин 1.292 г ~
Лизин 1.722 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.568 г ~
Треонин 0.726 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.694 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.853 г ~
Аспарагиновая кислота 1.27 г ~
Гидроксипролин 0.136 г ~
Глицин 0.603 г ~
Глутаминовая кислота 1.871 г ~
Пролин 0.66 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.589 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.955 г от 4.7 до 16.8 г 84.1% 57.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.973 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.924 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.733 г min 16.8 г 10.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.914 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.275 г от 11.2 до 20.6 г 38.2% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица с кабачком составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».