Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово-кокосовые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово-кокосовые оладьи

Банан (Жарка) 115 г
Сметана 10% жирности (Жарка) 40 г
Кокосовая Мука [Royal Forest] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-кокосовые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.5% 1490 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.9% 1120 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.9% 1117 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 28.6% 233 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.7% 3807 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 2% 3371 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.1% 3214 г
Витамин В4, холин 17.74 мг 500 мг 3.5% 2.3% 2818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 6.8% 980 г
Витамин В9, фолаты 4.968 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8052 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 3% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4478 г
Витамин Н, биотин 3.593 мкг 50 мкг 7.2% 4.8% 1392 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.754 мг 20 мг 3.8% 2.5% 2653 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.24 мг 2500 мг 9.4% 6.3% 1067 г
Кальций, Ca 25.78 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3879 г
Кремний, Si 28.201 мг 30 мг 94% 62.6% 106 г
Магний, Mg 26.88 мг 400 мг 6.7% 4.5% 1488 г
Натрий, Na 68.74 мг 1300 мг 5.3% 3.5% 1891 г
Сера, S 14.05 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7117 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 2.6% 2556 г
Хлор, Cl 46.32 мг 2300 мг 2% 1.3% 4965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 136.2 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4775 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Кобальт, Co 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5917 г
Литий, Li 1.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 3.3% 2008 г
Медь, Cu 54.7 мкг 1000 мкг 5.5% 3.7% 1828 г
Молибден, Mo 2.186 мкг 70 мкг 3.1% 2.1% 3202 г
Никель, Ni 1.465 мкг ~
Олово, Sn 3.11 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 0.736 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7473 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Фтор, F 4.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Цинк, Zn 0.1704 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.12 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.181 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%

Энергетическая ценность Бананово-кокосовые оладьи составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».