Мой здоровый рацион

Рецепт Какао домашний (порошок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао домашний (порошок)

Какао-порошок 30 г
Сахар песок 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао домашний (порошок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375.4 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 449 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.8% 1462 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 1.5% 1750 г
Углеводы 80.6 г 219 г 36.8% 9.8% 272 г
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 10.1% 263 г
Вода 1.2 г 2273 г 0.1% 189417 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.6% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 1.7% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.643 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.1% 23438 г
Витамин РР, НЭ 1.4571 мг 20 мг 7.3% 1.9% 1373 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.71 мг 2500 мг 13% 3.5% 768 г
Кальций, Ca 29.79 мг 1000 мг 3% 0.8% 3357 г
Магний, Mg 91.07 мг 400 мг 22.8% 6.1% 439 г
Натрий, Na 3.57 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 36415 г
Сера, S 17.14 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5834 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 4.7% 570 г
Хлор, Cl 6 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.95 мг 18 мг 27.5% 7.3% 364 г
Марганец, Mn 0.9911 мг 2 мг 49.6% 13.2% 202 г
Медь, Cu 975 мкг 1000 мкг 97.5% 26% 103 г
Молибден, Mo 12 мкг 70 мкг 17.1% 4.6% 583 г
Фтор, F 52.5 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7619 г
Цинк, Zn 1.5214 мг 12 мг 12.7% 3.4% 789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 78.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.929 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Какао домашний (порошок) составляет 375,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».