Мой здоровый рацион

Рецепт Редис с яйцом под сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Редис с яйцом под сметаной

Яйцо куриное вареное вкрутую 58 г
Редис (Мытьё, нарезка) 150 г
Сметана 10% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редис с яйцом под сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.8% 1767 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.9% 1400 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2% 7821 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.7% 2000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.8% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 12.3% 1245 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 12.6% 1224 г
Витамин В4, холин 69.3 мг 500 мг 13.9% 21.4% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 14.6% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.696 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 5974 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 8.9% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 11.32 мг 90 мг 12.6% 19.4% 795 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 8.6% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6073 г
Витамин Н, биотин 5.442 мкг 50 мкг 10.9% 16.7% 919 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8568 мг 20 мг 4.3% 6.6% 2334 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.67 мг 2500 мг 8.5% 13.1% 1176 г
Кальций, Ca 48.59 мг 1000 мг 4.9% 7.5% 2058 г
Кремний, Si 25.107 мг 30 мг 83.7% 128.6% 119 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 4.8% 3210 г
Натрий, Na 45.49 мг 1300 мг 3.5% 5.4% 2858 г
Сера, S 51.53 мг 1000 мг 5.2% 8% 1941 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 16% 962 г
Хлор, Cl 75.71 мг 2300 мг 3.3% 5.1% 3038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.3 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 119.1 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 10.9% 1403 г
Йод, I 11.14 мкг 150 мкг 7.4% 11.4% 1346 г
Кобальт, Co 4.478 мкг 10 мкг 44.8% 68.8% 223 г
Литий, Li 14.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 8% 1919 г
Медь, Cu 119.8 мкг 1000 мкг 12% 18.4% 835 г
Молибден, Mo 11.702 мкг 70 мкг 16.7% 25.7% 598 г
Никель, Ni 9.013 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Селен, Se 8.4 мкг 55 мкг 15.3% 23.5% 655 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 34.97 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11438 г
Хром, Cr 8.3 мкг 50 мкг 16.6% 25.5% 602 г
Цинк, Zn 0.44 мг 12 мг 3.7% 5.7% 2727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.385 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.39 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.34 г min 16.8 г 8% 12.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 5.5%

Энергетическая ценность Редис с яйцом под сметаной составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».