Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша на кокосовом молоке

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко кокосовое 300 г
Масло сливочное 72,5% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2% 3040 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3% 2000 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 8.9% 680 г
Углеводы (общие) 24 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3619 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 24.06 мг 500 мг 4.8% 2.9% 2078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.841 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин Н, биотин 1.079 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4634 г
Витамин РР, НЭ 1.028 мг 20 мг 5.1% 3.1% 1946 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.84 мг 2500 мг 1.2% 0.7% 8106 г
Кальций, Ca 2.47 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 40486 г
Кремний, Si 30.841 мг 30 мг 102.8% 62.5% 97 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2594 г
Натрий, Na 3.7 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 35135 г
Сера, S 14.19 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7047 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 3.5% 1728 г
Хлор, Cl 7.71 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.3 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 46.26 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 1% 5844 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3247 г
Литий, Li 1.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.3857 мг 2 мг 19.3% 11.7% 519 г
Медь, Cu 77.35 мкг 1000 мкг 7.7% 4.7% 1293 г
Молибден, Mo 1.049 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6673 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.308 мкг 55 мкг 7.8% 4.7% 1277 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Титан, Ti 6.17 мкг ~
Фтор, F 15.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25940 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9615 г
Цинк, Zn 0.4393 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2732 г
Цирконий, Zr 2.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.093 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на кокосовом молоке составляет 164,4 кКал.

  • Порция = 161 гр (264.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».