Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная | 50 г |
Кукуруза сахарная желтая, консервированная в вакуумной упаковке | 50 г |
Подсолнечное масло | 11 г |
Капуста белокочанная | 50 г |
Морковь | 11 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Сухую ламинарию посолила , отварила 15 минут. Слила воду.Консервы открыла, взвесила по 100 г. зелёного горошка, кукурузы сахарной, фасоли красной.Пекинскую капусту помыла и мелко нарезала. Морковь натерла на мелкой тёрочке.Добавила варёную ламинарию.Всё перемешала. Полила подсолнечным маслицем.Салатик готов.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.9% | 2621 г |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.6% | 1077 г |
Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 4.3% | 2407 г |
Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 15.9% | 645 г |
Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2910 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 111.4 мкг | 900 мкг | 12.4% | 12.8% | 808 г |
альфа Каротин | 5.83 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 14% | 735 г |
бета Криптоксантин | 1.345 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 234.305 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.6% | 2239 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.5% | 2903 г |
Витамин В4, холин | 18.94 мг | 500 мг | 3.8% | 3.9% | 2640 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 4.5% | 2294 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 4% | 2597 г |
Витамин В9, фолаты | 24.211 мкг | 400 мкг | 6.1% | 6.3% | 1652 г |
Витамин C, аскорбиновая | 17.94 мг | 90 мг | 19.9% | 20.5% | 502 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.271 мг | 15 мг | 15.1% | 15.5% | 661 г |
гамма Токоферол | 0.155 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13661 г |
Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 19.3% | 531 г |
Витамин РР, НЭ | 0.92 мг | 20 мг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 199.37 мг | 2500 мг | 8% | 8.2% | 1254 г |
Кальций, Ca | 25.85 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3868 г |
Кремний, Si | 15.919 мг | 30 мг | 53.1% | 54.6% | 188 г |
Магний, Mg | 22.15 мг | 400 мг | 5.5% | 5.7% | 1806 г |
Натрий, Na | 376.64 мг | 1300 мг | 29% | 29.8% | 345 г |
Сера, S | 32.94 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.4% | 3036 г |
Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 8% | 1288 г |
Хлор, Cl | 283.71 мг | 2300 мг | 12.3% | 12.7% | 811 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 143.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 77.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 9.97 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 4.1% | 2525 г |
Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
Кобальт, Co | 1.265 мкг | 10 мкг | 12.7% | 13.1% | 791 г |
Литий, Li | 0.296 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1742 мг | 2 мг | 8.7% | 9% | 1148 г |
Медь, Cu | 94.85 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.8% | 1054 г |
Молибден, Mo | 6.57 мкг | 70 мкг | 9.4% | 9.7% | 1065 г |
Никель, Ni | 3.659 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.902 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.6% | 6098 г |
Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 5.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67002 г |
Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.2% | 3205 г |
Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% | 4.3% | 2400 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.745 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
Валин | 0.151 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
Лизин | 0.174 г | ~ | |||
Метионин | 0.039 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
Треонин | 0.111 г | ~ | |||
Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
Аланин | 0.154 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
Глицин | 0.118 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
Пролин | 0.166 г | ~ | |||
Серин | 0.152 г | ~ | |||
Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 4.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 65% | 66.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 10.314 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.624 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | min 16.8 г | 7.4% | 7.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.028 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 30.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.02 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат2 31 мая 2024г. составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».