| Перец сладкий красный | 23 г |
| Морковь | 13 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 78 г |
| Лук зеленый (перо) | 7 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 4 г |
| Масло сливочное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2835 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2% | 8444 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.3% | 1366 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.7% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.1% | 1667 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269 мкг | 900 мкг | 29.9% | 50.3% | 335 г |
| бета Каротин | 1.614 мг | 5 мг | 32.3% | 54.4% | 310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 2.9 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 17241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 3% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 9.6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.722 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.4% | 6991 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.91 мг | 90 мг | 55.5% | 93.4% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 2.4% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 18.5% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5969 мг | 20 мг | 3% | 5.1% | 3351 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.35 мг | 2500 мг | 8.2% | 13.8% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 17.65 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5666 г |
| Кремний, Si | 9.392 мг | 30 мг | 31.3% | 52.7% | 319 г |
| Магний, Mg | 7.6 мг | 400 мг | 1.9% | 3.2% | 5263 г |
| Натрий, Na | 10.88 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 11949 г |
| Сера, S | 21.26 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.5% | 4704 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 7.6% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 43.41 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.2% | 5298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 5.6% | 3061 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.7% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 4.823 мкг | 10 мкг | 48.2% | 81.1% | 207 г |
| Литий, Li | 27.741 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1614 мг | 2 мг | 8.1% | 13.6% | 1239 г |
| Медь, Cu | 95.66 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 16.2% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 6.715 мкг | 70 мкг | 9.6% | 16.2% | 1042 г |
| Никель, Ni | 8.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.337 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16320 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16387 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 14% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.3704 мг | 12 мг | 3.1% | 5.2% | 3240 г |
| Цирконий, Zr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Яичница домашняя составляет 59,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».